Thermovivie

Olive oil Swirl bread

Publié le 30 Juillet 2016

I love bread… any kind of (good) bread but today, I wanted something a bit different As a desire for change ... want to shape my buns otherwise .. Want to add a bright note with olive oil while retaining my favorite recipe of ‘baguettes’. 🇫🇷 Vous voulez...

Il y a des soirs comme ça ou on a très envie de se faire un petit plaisir.. Nous avons profité de quelques jours sur Paris pour retourner au restaurant du top chef Yoni Saada.. Totalement conquis lors de notre précédente venue 2 mois auparavant, c'est...

S'il y a bien encore un souvenir d'enfance qui refait surface en ce moment c'est la tarte aux fromages de ma grand mère.. Avec les restes du frigo, c'est la championne pour en faire une délicieuse tarte bien fondante.. Un vrai régal accompagné d'une salade...

Avec des températures dépassant les 40 degrés au soleil, j'ai très envie de fraîcheur... Deux solutions.. Se jeter dans la piscine ou boire une boisson hydratante et rafraîchissante! Un lassi bien frais au concombre et à la menthe.. Légèrement relevé...

…

Gaufres bicolores au thermomix

Publié le 19 Juin 2016

Pour la fête des pères, nous nous sommes amusés avec les enfants à créer des gaufres bicolores chocolat vanille! Aussi jolies que bonnes, il vous faudra un peu de dextérité dans le maniement de la poche à douille... Fou rire garantie 😂 ingredients: 250...

…

Tarte tomates mozzarella

Publié le 16 Juin 2016

Comme une terrible envie de partager avec vous le soleil et les températures estivales corses en ce moment.. ☀️☀️ Ça y est l'été s'installe tout doucement et les quiches sont de nouveau de sortie.. Celle ci sent bon le soleilavec une revisite de la célèbre...

En cuisine, on a toujours un couteau à porté de main... Ustensile indispensable à toutes nos réalisations, j'ai voulu le mien à mon image.. (Et celui du blog Thermovivie tant qu'à faire..😜) Léger, beau et pratique... Je vous présente donc mon couteau...

Le soleil a pris du retard cette année, mais en Corse on trouve tout de même quelques cerises... C'est l'occasion de préparer un bon clafoutis. 😜🍒 ingrédients: 500 g de cerises 50 g de poudre d'amandes (facultatif) 4 œufs 70 g de sucre 100 g de farine...

Comme une envie de changement... envie de façonner mes petits pains autrement.. Envie de rajouter une note ensoleillée avec de l'huile d'olive tout en conservant ma recette fétiche de baguettes! Et finalement ce nouveau façonnage me donne pleins de nouvelles...

Parfois la simplicité à du bon... Et c'est le cas avec ce delicieux gâteau aux amandes, framboises et petit crumble pour les plus gourmands... Entièrement réalisé au Cook expert en un temps record 😉 Ingrédients : Pour le gâteau framboises Amandes - 120...

Voilà ce qu'on me cachait en cuisine hier.. Les enfants m'ont concocté un superbe gâteau pour la fête des mères. Voilà tout ce que j'aime... Un cheese cake bien frais au coulis de framboises acidulées et quelques fruits rouges joliement décorés en petites...

…

Cookies au Cook Expert

Publié le 27 Mai 2016

Une recette ultra facile.. Ludique et pratique avec le Cook expert où les enfants pourront littéralement mettrent "la main à la pâte" 😜 Hyper rapide à réaliser... Vous ne mangerez plus de cookies industriels Hyper sucrés! Ingrédients: 100 g de chocolat...

Quand on "monte à Paris" (expression typiquement Corse), il est vrai qu'on a envie d'en profiter un maximum.. Pas de perte de temps.. Nos estomacs fonctionnent aussi vite que le pas de course des parisiens pour engloutir autant de gourmandises que possible....

The cold weather is coming ….. (in Australia at least), I need something sweet and warm to cheer me up! I think chocolate, warm caramel…. 🇫🇷 Si vous voulez la recette en français cliquez ici: http://www.thermovivie.com/2016/05/mi-cuit-chocolat-et-coeur-caramel-coulant.html ingredients:...