Publié le 31 Décembre 2012

Une declinaison detonnante mais très appreciée au moment des fêtes. J'ai revisité la recette des truffes traditionelles au chocolat, pour en faire des truffes remplies d'un coeur surprise (amande, noisette ou framboise...) avec un léger gout de fraise....

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées

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Publié le 24 Décembre 2012

Voici la recette de ma bûche de noël que j'ai entièrement réalisée au thermomix. Pour la génoise: ingrédients: 4 oeufs, 120 g de sucre, 30 g de farine, 70 g de Maïzena, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Une dizaine...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 22 Décembre 2012

Quelques jours avant noêl, j'ai été chargée d'une mission... Je dois m'occuper de la bûche de noêl! A ce jour, j'hésite encore entre 2 recettes de bûches... mais ce dont je suis certaine c'est que la déco je la ferai avec les enfants en pâte d'amande...Alors...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Décorations gourmandes, #Les recettes au thermomix

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Publié le 18 Décembre 2012

Petite recette toute simple à réaliser. A déguster tiède ou froide, le croustillant / fondant de ce flan est excellent... L'avantage du thermomix, c'est que vous n'avez pas mal au bras pour faire un flan maison! Ingrédients: 250g de lait 250g de crème...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 17 Décembre 2012

Une recette que j'ai déjà réalisée de nombreuses fois... et jamais eu de loupé ( pour le moment...) Le résultat est juste topissime... comme si on sortait de la boulangerie avec son petit sachet de chouquettes... Sauf que là, on a le plaisir de dire et...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 16 Décembre 2012

Bientôt les fêtes, alors je réfléchis à comment je vais réussir à accompagner mon foie gras maison... Pourquoi pas un chutney de pommes? Il y en a justement à la maison.. Ingrédients: 1 cuillère a café de curry 1 cuillère à café de cannelle Du gingembre...

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Rédigé par thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées-salées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 13 Décembre 2012

Le canard, finalement à part en manger parfois au resto, je me suis rendu compte que nous n'en faisions quasiment jamais à la maison... Alors quand je suis passée devant ce beau magret, il m'a fait de l'oeil.. Et moi j'ai eu envie de le laquer... Attention,...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées

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Publié le 12 Décembre 2012

En me baladant sur le blog de ma coupine Carole, j'ai vu qu'elle avait réalisé des petites briochettes à la cannelle, alors pourquoi ne pas les adapter au thermomix? En plus il y a de la farine de chataigne... Ici, en Corse on ne peut pas faire mieux......

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 2 Décembre 2012

Ce soir, j'ai voulu faire des lasagnes... Pas de problème, il me restait un reste de sauce bolognaise que j'avais faite la veille... Mais en ce qui concerne la béchamel... une pauvre petite brique périmée au fond du placard... :-( Alors vite, petit thermomix...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix

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