Publié le 2 Décembre 2016

Le mois de décembre est toujours trÚs chargé en gras et en sucre, alors j'ai voulu réaliser des petits biscuits les plus light possible... Mais avec un bon goût Nustrale puisqu'ils sont parfumés à la farine de chùtaignes et au miel Corse. Ingrédients:...

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Publié le 1 Décembre 2016

AprÚs quelques péripéties légÚrement boueuses et un mois de novembre particuliÚrement mouvementé et humide, c'est avec beaucoup d'émotion que nous commençons enfin le mois de décembre et par conséquent le calendrier de l'Avent!! Comme chaque année, je...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #noel, #Noël, #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #Calendrier 2016

Publié le 19 Novembre 2016

Improvisation du week-end, j'avais trĂšs envie d'un plat sucrĂ© salĂ©... Mais avec beaucoup (beaucoup, beaucoup) de sauce pour bien se rĂ©chauffer! Un reste de bavette au frigo, quelques conserves et une brique de lait de coco plus tard voici mon bƓuf coco!...

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Publié le 18 Novembre 2016

Une recette qui fera le plaisir des enfants.. Tout le monde adore les boulettes.. Mais lorsqu'en plus la sauce tomate est bien sucrĂ©e.. Humm.. Vous irez jusqu'Ă  lĂ©cher le plat.. 😋 IngrĂ©dients pour 15 Ă  20 boulettes: 2 tranches de pain de mie 2 oeufs 40...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au Cook Expert

Publié le 16 Novembre 2016

Les deux orangers du jardin sont pleins à craquer, c'est le moment de faire le plein de vitamines! En jus, en sorbet, en gelée et confitures.. Les oranges sont à toutes les sauces! Pourtant, je me rend compte n'avoir jamais publié d'orange curd, préférant...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

Publié le 4 Novembre 2016

Avec les enfants il faut vraiment redoubler d'ingéniosité pour les faire manger.. et en particulier les légumes.. Mais voilà j'ai trouvé la purée magique!! Magique.. mais pourquoi? Parce qu'elle est tellement bonne cette purée que ma fille a terminé son...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #Décorations gourmandes

Publié le 31 Octobre 2016

Loin des folies gastronomiques amĂ©ricaines liĂ©es Ă  la fĂȘte d'halloween, il existe en Corse une recette traditionnelle confectionnĂ©e Ă  la Toussaint tout particuliĂšrement dans la rĂ©gion Bastiaise (chaque rĂ©gion ayant ses petits pains aux morts). La Toussaint...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes Corse, #Les recettes sucrées

Publié le 25 Septembre 2016

"Mange tes carottes, ça rend aimable!" Qui n'a jamais entendu cette expression petit? Je me revois derriĂšre mon assiette petite a trier mes lĂ©gumes... Je viens d'apprendre que la rĂ©putation de la carotte se serait fondĂ©e grĂące aux Ăąnes (rĂ©putĂ©s tĂȘtus)....

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Rédigé par Thermovivie

Publié le 10 Septembre 2016

C'est le bon moment pour faire le pleins de tomates, elles sont gorgĂ©es de soleil, et de vitamines... Pour en conserver toute l'annĂ©e, j'aime les transformer en coulis de tomates. J'en utilise beaucoup, et avec tout.. C'est tellement pratique! 😉 IngrĂ©dients:...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées

Publié le 28 Août 2016

Une grosse envie de chocolat qui ne veut pas passer depuis plusieurs heures.. C'est dĂ©cidĂ© je file en cuisine pour me faire rapidement un cake moelleux, croquant avec des amandes et surtout avec des Ă©clats de chocolat.. đŸ« C'est fou comme ça peut faire...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #gouter

Publié le 28 Août 2016

Qui ne connaßt pas ces petits gùteaux secs qui fondent en bouche que l'on trouve partout chez nous en Corse?? Impossible.. Ou alors vous n'avez jamais eu la chance de venir ici, car les Canistrelli se revisitent maintenant avec de nombreux ingrédients.....

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes Corse, #Les recettes au Cook Expert

Publié le 27 Août 2016

On profite des longs petits dĂ©jeuners avant la reprise de l'Ă©cole et du travail pour se faire trĂšs plaisir.. Des petits dĂ©jeuners encore plus gourmands que d'habitude.. La petite touche en plus? Un cƓur coulant de pĂąte Ă  tartiner et de beurre de cacahuĂštes...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

Publié le 21 Août 2016

Un gùteau fait sur mesure pour l'anniversaire d'une jolie princesse.. Sarah (5 ans) m'a dit qu'elle aimait le rose et le violet, la framboise et les bonbons.. Mais surtout pas de chocolat! Pas de problÚme.. Les désirs de la princesse sont des ordres le...

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Rédigé par Thermovivie

Publié le 15 Août 2016

C'est l'été.. Rien de mieux que de préparer son Pesto maison avec du basilic bien frais... légÚrement crémeux et adoucit avec du parmesan.. Façon Pesto alla Genovese... C'est tellement bon! Ingrédients pour environ 200 g de Pesto: 25 g de feuilles de...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les sauces, #Les recettes salées