Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

Publié le 15 Avril 2020

Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

Si vous aussi vous êtes scotchés chaque soir devant votre télé devant l'émission Tous en cuisine présentée par Cyril Lignac vous êtes forcément tombé sur cette recette de fondant coulant au chocolat. Une pure merveille que je me suis empressée de réaliser.

Cette recette est tellement simple que vous n'avez absolument pas besoin de sortir votre Thermomix.  Je suis sûre que comme moi vous allez l'adorer!!

Ingrédients pour 4 personnes :

 

- 110g de chocolat

- 110g de beurre

- 110g de sucre

- 60g de farine

- 4 oeufs

Préchauffer le four à  200°C.

Dans un saladier, déposer 110g de chocolat et 110g de beurre.

Faire fondre le tout au micro-onde (environ 1 minute en fonction de la puissance de votre four)

Mélanger à l'aide d'un fouet

Verser ensuite 110g de sucre et mélanger.

Ajouter 60g de farine.

Et bien mélanger.

Dans un autre saladier, battre 4 oeufs avant de les incorporer au reste de la préparation.

Pour cela mélanger énergiquement avec le fouet.

Verser la préparation dans des moules à tartelettes beurrés et farinés au préalable.

Les placer dans un four à 200°C pendant 6mn.

À la sortie du four, le dessus doit être tremblotant.

Attendre quelques minutes avant de les retourner.

Démouler délicatement dans une assiette, et saupoudrer d'un peu de sucre glace.

À déguster de suite, encore chaud.

Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac
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marion 03/06/2020 12:24

Bonjour
Merci pour la recette ! Est-ce que vous mettez en chaleur tournante pour la cuisson ?
merci!

Michelle 19/04/2020 19:41

trés gourmands ces biscuits coulants, bon dimanche

luna 15/04/2020 09:33

très appétissant!!
bonne journée