Loin de moi l'idée de réaliser la véritable bolognaise italienne, mais je dois bien avouer que cette sauce "à ma façon" fait le plus grand bonheur de mes enfants... Déjà parce qu'il n'y a pas d'oignons (mais vous pouvez bien entendu en rajouter selon...

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Pour l'anniversaire de notre petite princesse Téa, l'idée était de lui réaliser un gâteau aussi coloré que l'arc en ciel des petits poneys.. (Rainbow Dash pour les initiés petits poneys..) Et pour marquer le coup de ses 3 ans, j'ai tenté de réaliser un...

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Hot, rich, melting in the mouth potato bake. The perfect accompaniment for Sunday roast, with a nice gravy and green beans. 🇫🇷 Si vous voulez la recette du gratin dauphinois en français, cliquez sur le lien suivant: http://www.thermovivie.com/2015/05/gratin-dauphinois.html ingredients:...

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Le 19 mars, jour de la Saint Joseph (un des saints patrons de la ville de Bastia est l'occasion de déguster les traditionnels Panzarotti. Ces petits beignets à la farine de pois chiche que j'ai voulu réadapter au thermomix.. Votre poignet me dira merci......

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I really enjoy having a Mojito by the pool (who wouldn’t?) but for me, a Raspberry Mojito is just perfection. 🇫🇷 Vous voulez la recette en Français? Cliquez sur le lien: http://www.thermovivie.com/2015/08/mojito-a-la-framboise.html For 1 glass - 2 to...

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Lors de mon séjour en Thaïlande, j'ai eu la chance de découvrir quelques recettes traditionnelles et partager un agréable moment avec les cuisinières du Chang Phueak Resort à Ko Phangan... Parmis tous ce que j'ai pu déguster, j'ai craqué pour ces brochettes...

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Avec un hiver aussi doux, on commence déjà à trouver des fraises.. Génial.. Cela m'a permis de réaliser un magnifique fraisier.. Je préfère le fraisier avec de la chantilly légèrement citronnée plutôt qu'une crème pâtissière, c'est selon moi plus léger...

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Vivement l'été, la chaleur, le soleil et les salades!! C'est fou.. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, il me prend très vite l'envie de manger des salades.. Je réalisais cette recette depuis bien longtemps, mais l'idée de faire des carottes râpées...

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Let’s face it, most of us love fried chicken, crispy on the outside and moist on the inside. You can make your own with so many options: hot and spicy, sweet, just change the spices blend Enjoy…. 🇫🇷 Si vous voulez la recette du poulet extra croustillant...

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Let’s face it: kids like their ketchup on everything: pizza, pasta, hot dogs… and between all the preservatives, food colorant and nasties, I was after a better option. Here it is 🇫🇷 Vous voulez la recette du Ketchup maison en français? Cliquez sur le...

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I love homemade sauces, and it is even easier with the help of my Thermomachine. One of my all time favorites, so beautiful with a steak or any red meat really…. Let’s enjoy our BBQ a bit more before winter, shall we? You only get about half a cup with...

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Il y a 2 ans jours pour jours je rentrais d'un voyage à New York, avec la ferme intention de découvrir leur secret concernant les pains à Hot Dog.. Chose faite.. Je suis satisfaite du résultat! Le pain est moelleux et pas sucré.. Tout en gardant un petit...

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Une tarte aux pommes pleine d'amour, de romantisme, le dessert idéal pour fêter la Saint Valentin ou tout simplement faire plaisir pour la fête des mères.. Ou des grands mères! Je préfère 100 fois cette tarte à un simple bouquet de roses.. Car ces roses...

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