Nouvelle vidéo en ligne sur ma chaîne Youtube "Les recettes de Thermovivie", venez découvrir ma revisite du Paris Brest dans une version spéciale Pâques... Avec des fraises, de la chantilly, du Lemon curd et des bonbons en chocolat! Pensez à vous abonner...

Un poulet hyper tendre recouvert d'une panure croquante aux amandes et noisettes.. Hum... C'est super bon! Et en plus on peut les manger avec les mains.. Pratique ;-) Venez découvrir la recette en vidéo sur ma chaine Youtube! Et pensez à vous abonner......

Pour réaliser une galette traditionnelle à la frangipane, vous allez sûrement avoir besoin de préparer une crème pâtissière.. Que ce soit avec le Thermomix, le Cook expert ou même sans robot..Je vous explique toute la recette dans cette petite vidéo....

Entre le calendrier de l'Avent et les différents repas de Noël.. Ce mois de décembre a été particulièrement riche en excès!! Et le pire dans l'histoire c'est qu'on doit remettre ça pour le réveillon du jour de l'an.. l'épiphanie etc.... Mais on ne va...

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La surprise de Noël

Publié le 24 Décembre 2016

Le calendrier de l'Avent touche à sa fin... Ce soir le père Noël prendra le relais et vous apportera pleins de jolies surprises... J'espère vous avoir aidé à patienter avant l'arrivée de vos cadeaux. Je dois bien avouer que proposer une nouvelle recette...

Le replay n'étant bientôt plus disponible sur le site de France 5, voici un enregistrement d'une partie de l'émission sur les robots de cuisine diffusée le mardi 27 octobre. J'ai eu la chance d'être invité pour parler de mon expérience avec le thermomix....

Et dire que je pensais que faire son lait d'amande était long et fastidieux.. Mais non, pas du tout.. Grâce au thermomix, en quelques minutes vous aurez un délicieux lait d'amande non sucré, idéal pour se rafraîchir avec les chaleurs actuelles.. Moi je...

l'emission Manghjà Inseme sur France 3 Corse via Stella s'est mis en mode blogueuse ce vendredi 29 mai.. Et pas n'importe quel blog.. Le notre!!! 😜 J'ai été l'invitée de Marina et Luc pour présenter ma petite verrine fraîcheur dont je vais vous proposer...

Après le succès des baguettes au thermomix ( je ne vous remercierai jamais assez..), j'ai eu très envie de m'atteler à une nouvelle recette de baguette qui plaira à coup sure à ma petite maman, puisque en petite gourmande elle ne pouvait pas revenir des...

Alors une chose est certaine... Après les avoir testé, je suis certaine que ces mini hamburgers vont se retrouver sur ma table lors des fêtes de fin d'année! Avec un peu de confiture de figues et des jolies tranches de foie gras, c'est l'alliance idéale...

Oui oui c'est possible de faire ses chamallows au thermomix... À colorer et parfumer en fonction de ses envies.. C'est une recette vraiment simple et délicieuse! le résultat est incroyable!!! Vous voulez voir la recette en vidéo? Rendez vous sur ma chaine...

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Pain de mie au thermomix

Publié le 2 Novembre 2014

Depuis que je fais mes baguettes mon boulanger ne me voit plus du tout.. Pourtant je continuais à acheter du pain de mie pour les sandwich des enfants ou les croques monsieur... Mais la STOP!!! Fini de chez fini.. Ce pain de mie est vraiment trop bon!...

Ce n'est pas toujours évident d'expliquer avec des mots ou des photos les différentes étapes d'une recette... Face à la difficulté de certains de réaliser les pralines roses maison voici une petite vidéo expliquant les différentes étapes de la recette....

Vous avez été nombreux à nous demander de réaliser une vidéo pour le façonnage des baguettes... voilà c'est fait... Je n'ai pas forcément les gestes des professionnels, ni l'assurance d'un présentateur d'émission culinaire mais voilà comment moi je façonne...