Pour vous remercier d'être aussi nombreux à nous suivre sur le blog et sur notre page Facebook (plus de 800!! ) voici une recette de pains aux raisins qui a bercé toute mon enfance.. Ma viennoiserie préférée.. Celle qui me faisait toujours de l'œil dans...

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Comme une petite envie de manger chinois ce soir.. J'ai eu envie de refaire une recette de porc au caramel agrémenté de noix de cajou.. Le tout au thermomix.. Accompagné d'un petit peu de riz... Un vrai régal!! ingredients: 1 oignon 600 g de porc 25g...

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Je vais finir par y aller en Savoie.. Après la brioche traditionelle (Le Saint Genix), voici une superbe recette inspirée de la tartiflette... mais avec les crozets, des petites pâtes carrées savoyardes que mon amie Caroline la praline m'a très gentiment...

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Ma fille aime adore raffole du petit fromage carré.. C'est au moins 2 fromages à chaque repas... alors pour lui faire plaisir, j'ai pensé à faire des petits gâteaux au fromage frais... Des petits cookies facile à grignoter et à emporter partout.. Le goût...

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Encore plus de gourmandise... Que pensez vous de garnir les croissants de pralines roses, de noisettes, d'amandes et de pépites de chocolat?.. C'est le pari que nous nous sommes lancés.. Et alors.. Waouh!! C'est à tomber par terre... Et cela sans compter...

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Après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé la recette de croissants! Ceux que l'on trouve chez les boulangers grâce à la recette du grand pâtissier Christophe Felder. Au passage, son livre est une véritable mine d'or!! Et un matin qui commence avec un...

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Les fêtes approchent... Il est temps de préparer le sucre vanillé et l'extrait de vanille qui embaumeront les gourmandises de Noël... Et pourquoi pas les offrir en cadeaux à ceux qui n'ont pas le thermomix? En plus, rien de plus facile... Ingrédients...

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Pour réaliser le Saint Genix, il me fallait des pralines roses... mais ici en Corse difficile d'en trouver.. A part quelques paquets industriels qui ont plus le goût du sucre mou que des amandes... Bref... L'idée de faire ses pralines roses maison apparait...

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De la gourmandise, de jolies couleurs, du croquant, une note de fleur d'oranger... Cette brioche savoyarde que Caroline la praline m'a fait découvrir tient toutes ses promesses! C'est krokro bon!!!! Surtout les pralines fondantes cachées à l'intérieur...

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Encore un défi à la noix?? Hi hi... c'est ce que propose le site recette.de ce mois ci... Proposer une recette avec de la noix... La noix je l'aime dans les brownies.. alors j'ai eu l'idée de le faire marbré avec du chocolat noir corsé et du chocolat...

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J'étais plutôt septique à l'idée de réaliser un tajine entièrement au thermomix... d'autant qu'habituellement cette recette je la réalise avec le véritable plat à tajine... que je laisse mijoter... mijoter.. mais là en 1 H c'est prêt! Le poulet n'est...

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Il y a quelques jours je vous montrai ce qu'il était possible de réaliser pour halloween...voir ici Mais ça, c'était avant le défi proposé par le site cuisine cool. http://cuisine.cool/defi-halloween-sans-se-prendre-la-tete En effet ce mois ci le défi...

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Un bon film et une terrible envie de popcorn... Alors hop hop hop (ou plutôt Pop Pop Pop... On se lève et en quelques minutes vous aurez un excellent popcorn au caramel... légèrement salé... quasiment le même que la célèbre marque (à claque). Ingrédients:...

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Voici mon dessert préféré : le mille feuilles!!! J'adore son feuilletage qui croustille, sa crème pâtissière onctueuse. Je ne pouvais pas résister, il a fallu que je réalise ce magnifique gâteau. Ingrédients : * de la pâte feuilletée - lien pour une pâte...

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