Publié le 16 Décembre 2016

Ce soir c'est les vacances.. Tous les profs se sentiront enfin "libĂ©rĂ©Ă©Ă©Ă©s.... dĂ©livrĂ©Ă©Ă©Ă©s..." Pour fĂȘter ça, rien de mieux qu'un bon petit cocktail de circonstance! Une recette pleine de fraĂźcheur, totalement givrĂ©e et joliment bleutĂ©e qui nous arrive...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les boissons, #Calendrier 2016, #Noël, #Natale, #noel

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Publié le 15 Décembre 2016

Pas toujours évident de trouver une entrée à la fois festive et légÚre pour ne pas plomber le repas.. Cette année, le foie gras sera mis à l'honneur et décliné dans une verrine pleine de fraßcheur et de gourmandise: une panna cotta de foie gras pommes...

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Publié le 14 Décembre 2016

AprĂšs toutes ces recettes bien sucrĂ©es... Place maintenant aux recettes salĂ©es pour prĂ©parer les fĂȘtes! Vous avez sĂ»rement dĂ©couvert differentes recettes de foie gras sur le blog, mais je dois avouer que je ne sais jamais vraiment avec quoi le servir.....

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Publié le 13 Décembre 2016

On connaßt tous le vin chaud qui réchauffe nos longues soirées bien froides d'hiver, mais connaissez vous le cidre chaud? Cette version plutÎt originale peut également se boire glacée pour le réveillon de Noël. Je suis certaine que le pÚre Noël appréciera...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les boissons, #noel, #Noël, #Natale, #Calendrier 2016

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Publié le 12 Décembre 2016

Des petits macarons au chocolat hyper moelleux recouvert d'une petite meringue bien croquante! Pas certaine que ce soit les véritables nids d'hirondelles alsaciens, mais pourtant cette version revisitée est à tomber par terre... Un peu comme les "chiures"...

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Publié le 11 Décembre 2016

A défaut d'avoir un joli sapin qui trÎne au milieu du salon cette année, le sapin sera posé sur la table! On est d'accord qu'à Noël, les repas de famille sont plutÎt longs... et parfois l'attente entre les plats est interminable (surtout si on doit attendre...

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Publié le 10 Décembre 2016

Encore une petite recette ultra rapide pour garnir vos paniers gourmands de Noël. Des biscuits sablés légÚrement parfumés au citron et à la fleur d'oranger. Impossible d'y résister! Ingrédients : Pour une cinquantaine de biscuits : - 125 gr de beurre...

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Publié le 9 Décembre 2016

Schneebredele.. Nom imprononçable pour les personnes habitant dans le sud de la France, mais qui peut faire fondre de plaisir la France entiÚre en une seule bouchée. Des meringues aussi blanches que la neige, craquantes et fondantes à la fois. Qui pourrait...

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Publié le 8 Décembre 2016

Une petite idée pour l'apéro des repas de fin d'année.. Des madeleines salées au foie gras. Attention.. Si on a la forme de la madeleine et la jolie petite bosse, pour autant il ne faut pas s'attendre à un biscuit aussi moelleux qu'une madeleine sucrée....

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Publié le 7 Décembre 2016

On continue la confection de Bredele pour les paniers gourmands de Noël avec une réadaptation au thermomix d'une recette de sablés au goût hyperchocolaté du chef Christophe Felder. Ingrédients: - 125 gr de beurre - 50 gr de sucre glace - 1 pincée de sel...

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Publié le 6 Décembre 2016

Un gùteau rapide, facile, sans gluten.. Mais c'est un véritable NANAMOUR ce NAMANDIER! Pour un peu plus de gourmandise, j'ai remplacé le sucre glace dont il est traditionnellement recouvert par du chocolat.. C'est fantastique! Ingrédients: 4 oeufs 150...

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Publié le 5 Décembre 2016

L'avantage de ne plus avoir de cuisine (s'il y en a vraiment un), c'est qu'on peut squatter celle de ses amis.. Et si en plus ils sont alsaciens, autant se jeter sur le cahier de recettes traditionnelles et profiter des conseils prodigués par mon amie...

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Publié le 4 Décembre 2016

AprÚs la bûche mojito réalisée l'an dernier ( http://www.thermovivie.com/2015/12/buche-inspiration-mojito-recette-au-thermomix.html ), je me suis mise au défi pour ce nouveau calendrier de l'Avent de réaliser un autre dessert avec mon cocktail préféré....

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Publié le 3 Décembre 2016

🍭Certains aiment les sucettes... Moi je prĂ©fĂšre les cakes Ă  l'anis! 😂 Surtout en version mini.., idĂ©al pour grignoter avec un bon petit thĂ© de NoĂ«l aux Ă©pices (http://www.thermovivie.com/2014/12/the-de-noel.html), ou tout simplement pour offrir dans votre...

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