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Publié le 15 Novembre 2015

Une tarte qui se cuit à l'envers mais qui pourtant se déguste à l'endroit... Cela pourrait sembler compliqué! D'autant qu'en fonction des recettes il n'est pas toujours évident de trouver la juste cuisson des pommes pour qu'elles soient à la fois fondantes...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les desserts des chefs

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