Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Publié le 19 Juillet 2015

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Et dire que je pensais que faire son lait d'amande était long et fastidieux.. Mais non, pas du tout.. Grâce au thermomix, en quelques minutes vous aurez un délicieux lait d'amande non sucré, idéal pour se rafraîchir avec les chaleurs actuelles.. Moi je l'aime bien glacé, ou utilisé dans certaines recettes de glace ou riz au lait.. 😋

Ingrédients pour 400 g de lait d'amande:

70 g d'amandes brutes ou déjà émondées c'est comme vous voulez.

400 g d'eau

1 cuillère à café d'extrait d'amande amère.

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Mettre les amandes dans le bol du thermomix

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Mixer 20 secondes à la vitesse 10.

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Ajouter 100 g d'eau. Mélanger 1 minute à la vitesse 10.

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Bien racler les paroies du bol, ajouter 300 g d'eau et 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère. Mélanger à nouveau 1 minute à la vitesse 10.

Et voilà le lait d'amande est prêt. Si vous le désirez vous pouvez le filtrer à l'aide d'un chinois et le sucrer selon votre convenance.. 😉

A conserver au frais et consommer rapidement.

Lait d'amande au thermomix, simple, rapide et économique...

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les boissons

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cerise 16/10/2015 16:38

Je vais essayer de le faire car j'en bois pratiquement tous les matins et acheté en brique, ça revient assez cher. Merci

Thermovivie 16/10/2015 17:34

Oh oui! Merci Cerise n'hésite pas à me dire ce que tu en auras pensé. À bientot ;-)

maminou 15/10/2015 18:39

La recette a l'air facile je fais les course et demain je l'essaie

Thermovivie 15/10/2015 23:19

Merci Maminou, tenez moi au courant du résultat. A bientot

tata-lolotte 02/09/2015 07:01

je vais tester j'ai acheté un grand chinois pour tester ce lait d'amande merci

Thermovivie 05/09/2015 08:06

Oh merci! N'hésite pas a me dire ce que tu en auras pensé ;-)

chezdamien 01/09/2015 15:54

C'est joli :)

Thermovivie 01/09/2015 20:09

Merci c'est très gentils.

Tata-lolotte 13/08/2015 23:45

merci je vais tester

les gourmands {disent} d'Armelle 20/07/2015 22:04

Très belle idée !

Thermovivie 20/07/2015 22:37

Merci c'est très gentils. A bientôt

Papa 20/07/2015 02:26

Coucou ma fille ça a l'air bon et rafraichissa bravo bisous

Thermovivie 20/07/2015 19:39

Coucou papa!! Oui c'est parfait avec cette chaleur! Bisous

Brigitte 19/07/2015 20:34

Merci. Effectivement pourquoi se priver

Thermovivie 20/07/2015 19:39

Merci Brigitte.. N'hésite pas à me dire ce que tu en auras pensé ;-)