Cake jambon olives au thermomix

Publié le 7 Mars 2013

Cake jambon olives au thermomix

Une recette que je faisais bien avant d'avoir mon thermomix... Mais avec lui c'est bien plus rapide...! Recette parfaite pour un apéro avec des amis...

ingrédients:

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

70 g d'huile

125 g de lait

150 g de gruyÚre rùpé

150 g de jambon

80 g d'olives vertes

Sel

poivre

Prechauffer le four à 180 degrés.

Mettre dans le bol le jambon et les olives et mixer 3 sec vitesse 4. RĂ©server dans un bol.

Dans le thermomix, mettre les Ɠufs la farine la levure le sel et le poivre. MĂ©langer 1 minute vitesse 4. Bien racler les parois.

Incorporer l'huile et le lait, programmer 1 minute vitesse 4 température 37 degrés.

Ajouter le fromage rùpé, le jambon et les olives. Mélanger 30 sec sens inverse vitesse 2.

Verser le tout dans un moule Ă  cake et faire cuire 45 minutes environ.

Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix

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Charlotte 05/03/2017 18:06

Je viens de realiser cette recette et vraiment parfaite super leger merci:-)

NadĂšge 27/02/2017 17:40

Mon premier cake et ... un vrai délice ! merci pour cette superbe recette :)

NADEGE 25/03/2016 18:19

Bon voilĂ  moi je teste pour la premiĂšre fois aujourd'hui alors je croise les doigts mĂȘme si je sais qu'avec THERMOVIVIE c'est toujours top le rĂ©sultat !!! merci Ă  vous !!!

NADEGE 29/03/2016 18:21

Coucou me revoilà, alors je l'ai fais, mais j'ai eu un petit soucis, je n'avais plus d'olives vertes !!! alors j'ai mis un poivron rouge à la place et suivi intégralement le reste de la recette et un véritable succÚs, je l'ai mis dans des petits moules individuels pour l'apéro et ils étaient SUPER SUPER MOELLEUX un vrai délice !!! je ne changerai plus jamais de recette de cake !!!! Et j'ai hate de tester avec les olives !!! un trÚs grand merci à vous Thermovivie !!! on est jamais déçue !!!

Thermovivie 25/03/2016 20:12

Merci NadĂšge, je l'ai rĂ©alisĂ© il y a qq jours pour l'anniversaire de ma fille.. HonnĂȘtement vous ne serez pas déçue.. ;-)
HĂąte de connaĂźtre le verdict..

sandrine 05/02/2016 23:54

Premiere fois et trÚs contente du résultat. Caje moelleux alors que d habitude c est toujours un peu sec. Merci pour cette recette que je conserve et que je referai

Thermovivie 07/02/2016 20:31

Merci Sandrine, ça me fait trÚs plaisir.. ;-)

Carine 03/01/2016 13:18

Recette faite ce matin... les meilleurs muffins jamais fait.
Merci au robot et pour votre recette

Thermovivie 03/01/2016 13:23

Cool!! Je suis bien ravie.. Merci beaucoup!

Aurélia 30/06/2015 17:50

question existentielle: vaut il mieux cuire complÚtement avant de congeler ou plutÎt juste précuire et finir la cuisson au dernier moment? (j'ai un repas avec 40 personnes prévues, je ne pourrai pas tout faire la veille...)

Thermovivie 30/06/2015 18:23

Personnellement je congÚlerai une fois cuit, dans un film alimentaire.. Et je les sortirai a température ambiante (toujours dans le film) la veille au soir. Ils resteront moelleux comme ça ;-)

Manue28 09/06/2015 15:49

Fait sans les olives... mais vraiment trÚs bon... nous nous sommes régalés.
J'adore vos recettes
Merci

Thermovivie 13/07/2015 14:37

Merci Aurélia, n'hésite pas a poster une photo sur la page Facebook thermovivie. A bientÎt ;-)

Aurélia 12/07/2015 11:00

Merci de m'avoir répondu. je vais tester de ce pas. bonne journée.

Thermovivie 09/06/2015 21:22

Ah tant mieux je suis ravie.. Cela avait tout de mĂȘme du goĂ»t sans les olives? Merci, a bientĂŽt

Ginoninou13 08/05/2015 11:09

Bonjour, je viens de mettre ce cake au four et à fois je me demande si je mets chaleur tournante ou fixe... Que me conseillez vous et pouvez vous me dire la différence des 2 fonctions et l'impact qu'elles auront selon la préparation, merci pour vos conseils et votre blog que je suis depuis peu... Et qui me régale...

Thermovivie 08/05/2015 12:45

Bonjour, je vous conseille plutĂŽt la chaleur tournante. Christophe michalak prĂ©conise cette fonction et prĂ©cise mĂȘme qu'Ă  l'heure actuelle il n'existe pas d'Ă©normĂ©ment de diffĂ©rence car la majoritĂ© des fours actuels ont une fonction ventilation. La chaleur fixe est prĂ©fĂ©rable pour saisir plus rapidement les baguettes par exemple.. Je suis ravie que le blog vous plaise.. ;-) a bientĂŽt

NadĂšge 29/12/2014 18:28

Bonjour Thermovivie, je vois souvent vos prĂ©paration et j'avoue qu'elles me font toujours envies ... j'ai envie de tester votre cake aux olives, pouvez vous me dire si je peux mettre dans des petits moules comme les moules silicones compartimentĂ©s comme des moules Ă  cake ?? le temps de cuisson sera t il le mĂȘme et et seront ils aussi moelleux ?? merci de votre rĂ©ponse

Thermovivie 29/12/2014 21:14

Bonsoir NadÚge, oui c'est tout a fait possible de les cuire dans des petits moules.. Par contre il faudra planter réguliÚrement la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.. Si les cakes sont plus petits, ils devraient cuire plus rapidement ;-)

sandrine 03/09/2014 09:04

Recette incontournable pour mes aperos ! Merci !

Thermovivie 03/09/2014 13:34

Merci Sandrine.. C'est gentils.. Chez nous aussi ;-)