Cake jambon olives au thermomix

Publié le 7 Mars 2013

Cake jambon olives au thermomix

Une recette que je faisais bien avant d'avoir mon thermomix... Mais avec lui c'est bien plus rapide...! Recette parfaite pour un apéro avec des amis...

ingrédients:

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

70 g d'huile

125 g de lait

150 g de gruyère râpé

150 g de jambon

80 g d'olives vertes

Sel

poivre

Prechauffer le four à 180 degrés.

Mettre dans le bol le jambon et les olives et mixer 3 sec vitesse 4. Réserver dans un bol.

Dans le thermomix, mettre les œufs la farine la levure le sel et le poivre. Mélanger 1 minute vitesse 4. Bien racler les parois.

Incorporer l'huile et le lait, programmer 1 minute vitesse 4 température 37 degrés.

Ajouter le fromage râpé, le jambon et les olives. Mélanger 30 sec sens inverse vitesse 2.

Verser le tout dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes environ.

Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix
Cake jambon olives au thermomix

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix

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Jessica.D 18/02/2018 16:56

J'ai réalisé cette recette aujourd'hui, un vrai régale et pas sec... j'ai juste mit des olives noires au lieu des vertes

Recette 31/12/2017 12:16

Recette tout juste excellente!! Rien a dire, pour un repas entre amis ou en famille c’est parfait! Recette à refaire sans hésitation

Françoise 25/07/2017 10:34

Excellente recette, mes amis ont beaucoup aporécié ! A refaire , merci !

custom cupcakes los angelesbest cakes in los angeles 19/07/2017 01:00

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Charlotte 05/03/2017 18:06

Je viens de realiser cette recette et vraiment parfaite super leger merci:-)

Nadège 27/02/2017 17:40

Mon premier cake et ... un vrai délice ! merci pour cette superbe recette :)

NADEGE 25/03/2016 18:19

Bon voilà moi je teste pour la première fois aujourd'hui alors je croise les doigts même si je sais qu'avec THERMOVIVIE c'est toujours top le résultat !!! merci à vous !!!

NADEGE 29/03/2016 18:21

Coucou me revoilà, alors je l'ai fais, mais j'ai eu un petit soucis, je n'avais plus d'olives vertes !!! alors j'ai mis un poivron rouge à la place et suivi intégralement le reste de la recette et un véritable succès, je l'ai mis dans des petits moules individuels pour l'apéro et ils étaient SUPER SUPER MOELLEUX un vrai délice !!! je ne changerai plus jamais de recette de cake !!!! Et j'ai hate de tester avec les olives !!! un très grand merci à vous Thermovivie !!! on est jamais déçue !!!

Thermovivie 25/03/2016 20:12

Merci Nadège, je l'ai réalisé il y a qq jours pour l'anniversaire de ma fille.. Honnêtement vous ne serez pas déçue.. ;-)
Hâte de connaître le verdict..

sandrine 05/02/2016 23:54

Premiere fois et très contente du résultat. Caje moelleux alors que d habitude c est toujours un peu sec. Merci pour cette recette que je conserve et que je referai

Thermovivie 07/02/2016 20:31

Merci Sandrine, ça me fait très plaisir.. ;-)

Carine 03/01/2016 13:18

Recette faite ce matin... les meilleurs muffins jamais fait.
Merci au robot et pour votre recette

Thermovivie 03/01/2016 13:23

Cool!! Je suis bien ravie.. Merci beaucoup!

Aurélia 30/06/2015 17:50

question existentielle: vaut il mieux cuire complètement avant de congeler ou plutôt juste précuire et finir la cuisson au dernier moment? (j'ai un repas avec 40 personnes prévues, je ne pourrai pas tout faire la veille...)

Thermovivie 30/06/2015 18:23

Personnellement je congèlerai une fois cuit, dans un film alimentaire.. Et je les sortirai a température ambiante (toujours dans le film) la veille au soir. Ils resteront moelleux comme ça ;-)