Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Publié le 25 Juillet 2015

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Vraiment désolée pour tous ceux qui voulaient une recette de café mais cette recette libanaise de café blanc ne contient aucune goutte de café.. Par contre elle peut être dégustée en fin de repas dans une jolie tasse à café, ou bien comme moi tout au long de la journée par cette chaleur écrasante!

Traditionnellement cette boisson se boit chaude, mais moi je la préfère bien glacée.. Un vrai délice! Vous m'en donnerez des nouvelles...

Ingrédients:

800 g d'eau

100 g d'arôme de fleur d'oranger

100 g de glacons

25 g de sucre

1 bâton de cannelle

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Dans le bol du thermomix verser l'eau, le sucre et la fleur d'oranger.

si vous n'avez pas de thermomix, un bon blender fera également très bien l'affaire ;-

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Ajouter 100 g de glaçons

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Mélanger pendant 10 secondes sur la vitesse 6.

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

A l'aide d'un petit entonnoir verser cette préparation en bouteille et ajouter le bâton de cannelle.

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

A conserver seulement quelques jours au réfrigérateur.

Boire bien bien frais...

Café blanc au thermomix, la boisson sans café idéale pour se déshaltérer et bien digérer

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les boissons

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maire joelle 27/08/2016 15:25

coucou vivie !!!!!! Merci pour cette delicieuse boisson , bisous , Nancy chaleur torride !!!

Thermovivie 27/08/2016 18:44

Coucou Joëlle... Avec plaisir.. Ici aussi il fait très très chaud (comme d'habitude)... Hi hi.. Bisous

chezdamien 01/09/2015 16:08

C'est magnifique !!

Thermovivie 01/09/2015 20:09

Merci bcp.. C'est bon en plus ;-)

Cuisine thermomix 26/07/2015 16:58

Je découvre et cela semble bien rafraichissant. Simple et rapide, je garde sous le coude ;)

Thermovivie 26/07/2015 18:26

Merci.. Oh oui c'est vraiment bon.. Je vais tester avec de l'eau de rose maintenant ;-)

lolo 26/07/2015 11:38

hum, belle idée parfumée et originale ! je note merci

Thermovivie 26/07/2015 14:24

Oh oui!! La bouteille est déjà vide, je n'ai plus qu'à en refaire.. ;-)

Sab 25/07/2015 22:47

Je ne connaissais pas.... merci du partage..
Bonne soirée et bon dimanche

Thermovivie 26/07/2015 14:23

Vraiment très bon.. D'autant qu'il peut se boire aussi bien chaud que glacé ;-) bon dimanche Sab à bientôt

liliane 25/07/2015 18:15

bonjour, petit souci avec les 100g d'eau de fleurs ?? d'oranger, sont ce 100g d'eau auquel on ajoute de l'arome de fleurs d'oranger ?

Thermovivie 25/07/2015 20:03

Bonjour Liliane, j'utilise directement de l'arôme fleur d'oranger (vahiné) je vais modifier la recette car il est vrai que cela peut porter à confusion ;-)