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/image%2F0245627%2F20151102%2Fob_0ea1d8_image.jpg "🇫🇷 Bonjour à tous, et bienvenue sur mon blog ou je partagerai avec vous mes recettes avec ou sans thermomix... N'hésitez pas à me laisser un petit message si vous utilisez une recette... 🇬🇧 Hello everyone, and welcome to my blog where I share with you all my favorite recipes with or without Thermomix (or any Thermomachine)... Feel free to leave me a message if you use a recipe and even a picture of your creation on my Faceboook page: https://www.facebook.com/Thermovivie-in-English Happy Cooking 😊")
Top articles
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Amande enrobée de chocolat
Je déteste le café... ce n'est vraiment pas pour moi.. Par contre je raffole de la petite amande enrobée de chocolat qui accompagne le café de mon mari... J'ai donc décidé d'en préparer quelques unes pour accompagner les cafés après le repas de noël,...
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Ketchup maison au thermomix
Que ce soit pour un barbecue, des frites ou tout simplement pour faire plaisir aux enfants (qui le mangeraient avec n'importe quoi..!), le ketchup est indispensable à la maison. Alors quand on voit le nombre de cochonneries qu'il y a dedans, autant le...
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Croque Lenny au chocolat, le croque monsieur sucré qui fera fondre les petits gourmands
En ce jour spécial de fête des pères, je cède ma place sur le blog et dans ma cuisine à mon fils Lenny (10 ans) qui souhaite vous présenter la recette de son goûter préféré... Un croque monsieur au chocolat qu'il a réalisé entièrement seul! Petite note...
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Pate feuilletée au Thermomix
Voici une recette de pâte feuilletée qui vous aidera dans de nombreuses recettes comme les palmiers, les torsades, tartes et sans oublier le fameux mille feuilles. Ingrédients : - 175 g de beurre froid - 75 g de beurre fondu - 1 cuillère à café de sel...
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Tuiles au parmesan
Des invités surprises? Un apéro à organiser à la dernière minute? Cette recette va vous sauver la vie... Prête en 3 minutes! Des sucettes au parmesan légères et croustillantes décorées avec un peu de graines de pavot ou de sésame.. Scroll down for the...
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Gratin au fromage de Langres
Un joli mais très odorant colis m'attendait aujourd'hui dans la boîte aux lettres.. Quelle jolie surprise de recevoir autant de fromages.. En particulier des fromages de Langres qui proviennent de la fromagerie Scertenleib. Un fromage de caractère avec...
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Chinois salé à la mode Corse
J'avais déjà testé le chinois dans sa version sucrée avec une crème pâtissière à la cannelle... Mais lorsque j'ai vu sur Facebook une version salée du chinois, je n'ai pas pu résister... il a fallu que je la teste avec une petite touche Corse bien entendu......
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Sorbet abricot lavande au thermomix
Un sorbet glacé très original tant par la présence d'un fruit et d'une fleur que par le goût subtil de cette association.. La lavande puissante et parfumée dans un premier temps, puis vient la douceur et la gourmandise de l'abricot.. Un vrai régal.. Surtout...
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Magret de canard séché
Nous voilà enfin au mois de décembre... Le sapin est décoré, les enfants trépignent d'impatience et nous alors???!! Et bien nous voilà replongé dans la fabuleuse aventure du calendrier de l'Avent... Une véritable course aux recettes de Noël puisque notre...
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Sapin de Noël
Avec le calendrier de l'avent, nous n'avons pas encore eu le temps de réaliser notre sapin de noël. Alors pour se rattraper le voici en version feuilleté pour l'apéritif.. Ingrédients : - 500 g de pâte feuilletée ( la recette est ici ) - de la tapenade...
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Hamburger Poulet laqué barbecue miel
Depuis que nous avons trouvé LA recette des pains à hamburger, pas une semaine ne passe sans se faire un bon gros hamburger. Mais cette semaine nous avons voulu innover en remplaçant le steack par des filets de poulet laqués avec une marinade barbecue...
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Cake chocolat façon Alain Ducasse
Un cake au chocolat inspiré du chef étoilé Alain Ducasse qui satisfera les plus grands fans de chocolat!! A la fois croquant et fondant, c'est impossible d'y résister... IMPOSSIBLE je vous dis!!! Un cake qui fera briller autant d'étoiles dans vos yeux...
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Tarte amandine aux quetsches
On vide le congélateur pour y faire de la place car les recettes de Noël arrivent à grands pas... Et comme il me restait des Quetsches j'ai décidé d'improviser vite fait bien fait une recette de tarte. J'adore associer la quetsche au bon goût de l'amande.....
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Bûche au chocolat et pain d'épices
Et si on recyclait notre pain d'épices dans la bûche de Noël? Imbibé dans du jus d'orange et associé à une mousse au chocolat préparée avec une crème anglaise (comme pour le trianon), cette recette n'est pas du tout écœurante, bien au contraire! 😉 Et...
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Panette aux fraises, recette au thermomix
la Panette en Corse, c'est presque une religion! Avec une texture entre la brioche et le gâteau, elle est bien parfumée aux agrumes... C'est un véritable délice! Alors lorsqu'arrive le temps des fraises il n'est pas rare de voir quelques panettes revisitées...
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Rose briochée au coeur crémeux de pralines roses
Et si cette année vous offriez des roses gourmandes pour la Saint Valentin? Des brioches roses à la rose et aux pralines roses en forme de roses... Du rose du rose... limite overdrose! Mais nous les femmes on adore ça! La recette pour la brioche est ici...
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NUGGETS de poulet croquant aux amandes et noisettes
Un poulet hyper tendre recouvert d'une panure croquante aux amandes et noisettes.. Hum... C'est super bon! Et en plus on peut les manger avec les mains.. Pratique ;-) Venez découvrir la recette en vidéo sur ma chaine Youtube! Et pensez à vous abonner......
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Gâteau au vin chaud
Il y a quelques jours de cela, nous vous avions proposé une recette de vin chaud à la clémentine, et n'étant que deux pour le déguster, il nous en est resté une petite bouteille. J'avais repéré une recette alsacienne de gâteau au vin rouge que l'on réalise...
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Cuisson du riz pour sushis au thermomix
C'est en farfouillant sur internet que j'ai trouvé une façon inratable de cuire son riz à sushis avec le thermomix.. Le résultat est génial! Encore mieux que ma recette traditionelle... Alors pourquoi s'en priver. Ingrédients pour environ 30 sushis: 300...
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Tarte fine aux pommes
Pour cette rentrée, le temps va un peu me manquer pour réaliser les gouters des enfants. Alors voici une tarte fine aux pommes avec une base de pâte feuilletée express. Ingrédients : * Pour la pâte : - 250 gr de farine - 1 cuillère à café de sel - 10...
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Bûche noix de coco - citron
Aaaah....!! Voilà enfin une nouvelle recette de bûche de Noël pour le calendrier de l'Avent Thermovivie. Une recette que nous faisions déjà depuis de nombreuses années à base de coco et de zestes de citron vert. Un peu d'exotisme qui ne fait pas de mal...
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Sirop de menthe au thermomix
Depuis que j'ai découvert les sirops fait maison je ne m'arrête plus! Après le sirop de fraise tagada réalisé hier (http://thermovivie.overblog.com/2014/08/sirop-de-fraise-tagada-au-thermomix.html ) qui a drôlement plu aux petits et aux grands enfants,...
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Cake de potimarron au thermomix
Halloween est terminé... Mais c'est encore la saison des courges, citrouilles et potimarron.. Pour changer des traditionnelles soupes et purées, j'ai décidé d'utiliser le potimarron dans sa version sucrée et épicée. Un bon moyen de le faire manger aux...
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Boulettes de bœuf et sa sauce sucrée
"Maman elles sont bonnes tes boulettes".. Normal mon chéri j'ai mis du sucre! Du quoi??!! Et oui, pour changer j'ai décidé de faire une sauce sucrée pour faire plaisir aux enfants, et puis finalement... Tout le monde a adoré! Ingrédients pour 15 à 20...
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Carrot Cake, recette au thermomix
"Mange tes carottes, ça rend aimable!" Qui n'a jamais entendu cette expression petit? Je me revois derrière mon assiette petite a trier mes légumes... Je viens d'apprendre que la réputation de la carotte se serait fondée grâce aux ânes (réputés têtus)....