Top articles

• Bun's le petit pain qui aide à vider son frigo

  23 novembre 2014

  Dimanche soir.. Il y a toujours pas mal de restes mais pas assez ( ou pas envie) pour en faire un grand repas.. L'idéal est d'en faire des bun 's... Ces petits pains ronds qui cachent au centre une garniture au choix.. Parfait pour terminer la sauce bolognaise...

• Muffins extra-choco, recette au Kitchenaid ou tout autre robot pâtissier

  08 septembre 2018 ( #goûter, #Pâtisserie, #Les recettes sucrées )

  Avec la rentrée, le goûter prend une place de plus en plus importante à la maison! Quoi de mieux que de délicieux muffins extra chocolat avec un insert fondant de pâte à tartiner? Alors si on y ajoute quelques fruits secs pour le côté gourmand et le regain...

• Sauté de veau épicé

  20 avril 2015 ( #Les recettes salées )

  Une fois n'est pas coutume, nous allons laisser de coté le thermomix pour ressortir notre bonne vieille cocotte en fonte pour ce super sauté de veau épicé. Ingrédients : - 800 gr de sauté de veau - 2 gousses d'ail - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de...

• Cake de Noël, recette au thermomix

  01 décembre 2016 ( #noel, #Noël, #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #Calendrier 2016 )

  Après quelques péripéties légèrement boueuses et un mois de novembre particulièrement mouvementé et humide, c'est avec beaucoup d'émotion que nous commençons enfin le mois de décembre et par conséquent le calendrier de l'Avent!! Comme chaque année, je...

• Salade mentholée, recette avec ou sans cookeo

  25 août 2019 ( #Les recettes salées, #salade, #Les recettes au Cookéo, #été, #entrée )

  Comme c’est dur en plein été de se mettre derrière les fourneaux.. On a envie de fraîcheur, de salade, mais on fait vite le tour des traditionnelles salades de riz, de pâtes ou de pommes de terre.. J’ai eu envie d’une sauce fraîche et légèrement mentholée,...

• Brioche aux pommes

  27 septembre 2015 ( #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix )

  Mon petit plaisir du dimanche matin.. Une bonne brioche bien moelleuse qui sort du four.. Rien de tel pour réveiller de bonne humeur ma petite troupe.. Et aujourd'hui je l'ai revisité avec un fruit de saison.. Les pommes! Bien entendu, cette recette est...

• crepes d'halloween

  05 octobre 2014 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Il y a quelques jours je vous montrai ce qu'il était possible de réaliser pour halloween...voir ici Mais ça, c'était avant le défi proposé par le site cuisine cool. http://cuisine.cool/defi-halloween-sans-se-prendre-la-tete En effet ce mois ci le défi...

• Pain de mie au thermomix

  02 novembre 2014 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #Les vidéos, #Apéro, #Bread )

  Depuis que je fais mes baguettes mon boulanger ne me voit plus du tout.. Pourtant je continuais à acheter du pain de mie pour les sandwich des enfants ou les croques monsieur... Mais la STOP!!! Fini de chez fini.. Ce pain de mie est vraiment trop bon!...

• Carottes à l'Orientale, recette au Cook Expert

  12 mars 2016 ( #Les recettes au Cook Expert )

  Vivement l'été, la chaleur, le soleil et les salades!! C'est fou.. Dès que le soleil pointe le bout de son nez, il me prend très vite l'envie de manger des salades.. Je réalisais cette recette depuis bien longtemps, mais l'idée de faire des carottes râpées...

• Couscous, recette au Cookéo

  16 janvier 2018 ( #Les recettes au Cookéo )

  Le père Noël a été adorable cette année... Il m’a apporté un nouveau robot! Comme si mon plan de travail n’était pas assez chargé, le Cookéo de Moulinex, est venu compléter ma collection de robot. Complément indispensable au thermomix, je vais enfin pouvoir...

• Confiture sans cuisson aux graines de Chia, une recette avec ou sans thermomix

  15 juin 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Oh... tiens une recette un peu plus diététique que d'habitude!! Et oui, il en faut bien de temps en temps.. J'aime plus que tout manger des bonnes tartines de confiture au petit déjeuner sur une baguette encore chaude.. Sauf que la recette que je vous...

• Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

  06 mai 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées )

  Mercredi, jour des enfants... mais oh malheur je n'ai pas eu le temps de faire les courses! Pourtant ça crie, ça hurle... ON A FAIM!!!! Le regard est aiguisé... Leur estomac n'en parlons pas... Une sauce bolognaise? Euh.. sans bœuf c'est compliqué!! On...

• Gaufres salées au thermomix à adapter en fonction de ses envies ou des restes du frigo

  12 juillet 2014 ( #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix )

  Entre les repas rapides devant la télé ( devant les matchs de foot) ou les apéros entre amis, on fait vite le tour des idées apéritives... Alors l'idée est venue de réadapter les gaufres sucrées en recette salée. Croyez moi elles partent encore plus vite...

• Tarte tomates mozzarella

  16 juin 2016 ( #Les recettes salées, #apero )

  Comme une terrible envie de partager avec vous le soleil et les températures estivales corses en ce moment.. ☀️☀️ Ça y est l'été s'installe tout doucement et les quiches sont de nouveau de sortie.. Celle ci sent bon le soleilavec une revisite de la célèbre...

• Feuilletés Apéro au thermomix

  08 décembre 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #noel, #Apéro )

  Voici une recette simple et rapide pour réaliser des petits feuilletés pour l'apéro de Noël, du nouvel an et de tous les autres aussi ;-) Ingrédients : - De la pâte feuilletée (lien de la recette ici) - un jaune d'œuf - des graines de sésames - des graines...

• Cookies sucrés au fromage Kiri

  23 octobre 2014 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Ma fille aime adore raffole du petit fromage carré.. C'est au moins 2 fromages à chaque repas... alors pour lui faire plaisir, j'ai pensé à faire des petits gâteaux au fromage frais... Des petits cookies facile à grignoter et à emporter partout.. Le goût...

• Moelleux coco citron, recette au thermomix

  11 mai 2016 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #gouter )

  Le mercredi, jour des enfants (et des activités sportives!) ce n'est pas toujours évident de passer beaucoup de temps en cuisine.. Du coup, j'ai improvisé un goûter hyper rapide, léger et moelleux... Avec un bon goût de noix de coco, voici un excellent...

• Moutarde maison

  03 novembre 2014

  "Maman y a plus de moutaaaarde!!" Mais pourquoi n'ai je pas pensé à réaliser de la sauce moutarde maison bien avant? D'autant que c'est très facile et réalisable avec ou sans thermomix. (Un bon mixeur est largement suffisant..) Le résultat... Ça picote...

• Nid d'hirondelle, recette au thermomix

  12 décembre 2016 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #noel, #Noël, #Natale, #Calendrier 2016, #goûter )

  Des petits macarons au chocolat hyper moelleux recouvert d'une petite meringue bien croquante! Pas certaine que ce soit les véritables nids d'hirondelles alsaciens, mais pourtant cette version revisitée est à tomber par terre... Un peu comme les "chiures"...

• Mini tatin de figue et carambar de pomme acide

  08 septembre 2014 ( #Les recettes sucrées )

  Il m'arrive souvent d'utiliser les carambars au caramel en cuisine, mais je n'avais encore jamais pensé à utiliser ceux aromatisés.. Et encore moins ceux à la pomme acide! Et pourtant... associé à de la figue, ce petit goût sucré acidulé est vraiment...

• Gâteau Framboises Amandes

  13 juin 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Qui pourrait résister a ce petit fruit rose et acidulé? Les premières framboises se colorent tout doucement dans le jardin.. Tout le monde en raffole!! Il est donc temps de mettre la framboise à l'honneur dans un superbe gâteau façon crumble aux framboises...

• Roulés de pizza.. Un apéro original et sympa

  21 juillet 2014

  On se demande souvent comment rendre un apéritif un peu plus sympa.. Faire des choses qui sortent de l'ordinaire, mais en règle général le temps nous ai compté.. Sans parler des invités de dernière minute.. Du coup l'idée de rouler nos pizzas pour en...

• Gâteau choco chamallows

  25 mars 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Après le succès de nos chamallows réalisés au thermomix, nous avons eu l'idée de les intégrer dans un gâteau au chocolat pour l'anniversaire de notre petite Téa. Un véritable succès... Et ce petit goût de chamallow légèrement caramélisé associé au croquant...

• Brownie d'automne, recette au thermomix

  26 septembre 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  L'été s'achève... comme dirait Roch Voisine, alors pour se réconforter un peu, voici une recette de brownie avec pleins de fruits secs pour bien commencer l'automne. Ingrédients : - 200 gr de chocolat au lait - 100 gr de chocolat blanc - 120 gr de beurre...

• Pizza soleil

  28 juin 2014 ( #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix )

  Avec les soirées foot, les pizzas tournent à plein régime à la maison.. J'ai voulu changer un peu et y apporter une variante originale.. Cette pizza en forme de soleil est très simple à réaliser mais fait beaucoup d'effet!! Pratique à découper, ou présentée...