Top articles

• Baguettes apéro

  29 décembre 2014 ( #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix )

  Avec les fêtes on passe un temps monstrueux en cuisine pour préparer les petits apéros.. Du coup, j'ai voulu gagner du temps en intégrant la garniture directement dans mes baguettes.. Il ne reste plus qu'à couper au dernier moment... 😉 Vous pouvez garnir...

• Confiture de Noël au thermomix

  03 décembre 2014 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Avec le mois de décembre, mes orangers et citronniers donnent de jolis fruits, et j'avais envie de les utiliser pour en faire une confiture au bon gout de noël. Ingrédients : - 4 oranges bio - 2 citrons bio - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à café de...

• Pains des morts, Panu di i Morti, recette traditionnelle Corse pour la Toussaint au Thermomix

  01 novembre 2019 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes Corse, #Les recettes corse, #Les recettes sucrées, #Thermomix, #brioche )

  Spécialité Corse de Bonifacio, le pain des morts est une recette traditionnelle préparée pour le 2 novembre, le jour des morts, ce qui explique son nom. Loin des tribulations d'halloween, en Corse, la Toussaint regorge de recettes traditionnelles comme...

• La surprise de Noël

  24 décembre 2016 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes au Cook Expert, #Les vidéos, #Calendrier 2016, #noel, #Noël, #Natale, #Nos partenaires, #Thermomix, #Les partenaires, #Les coups de coeur Thermovivie )

  Le calendrier de l'Avent touche à sa fin... Ce soir le père Noël prendra le relais et vous apportera pleins de jolies surprises... J'espère vous avoir aidé à patienter avant l'arrivée de vos cadeaux. Je dois bien avouer que proposer une nouvelle recette...

• Pains au lait façon CAP Pâtissier

  11 février 2018 ( #CAP pâtissier )

  Je suis fière de vous présenter une nouvelle rubrique sur le blog Thermovivie! Certains ont pu le remarquer sur nos réseaux sociaux.. Mon mari (la main dans nos vidéos YouTube) s’épanouit en ce moment dans une formation pour obtenir son CAP de pâtisserie.....

• Confit d'oignons, recette au thermomix

  14 décembre 2016 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #noel, #Noël, #Natale, #Calendrier 2016, #Apéro )

  Après toutes ces recettes bien sucrées... Place maintenant aux recettes salées pour préparer les fêtes! Vous avez sûrement découvert differentes recettes de foie gras sur le blog, mais je dois avouer que je ne sais jamais vraiment avec quoi le servir.....

• Beurre de radis, recette au thermomix

  31 décembre 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #Apéro )

  Petite manger des radis c'était toujours le même rituel.. On ouvre le radis en 4, on pousse un petit morceau de beurre à l'intérieur et on le trempe dans le sel déposé sur le coin de l'assiette.. C'est bon, c'est ludique.. mais vraiment pas pratique si...

• Galettes de Courgettes

  16 juin 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées )

  Voici une recette facile super rapide qui pourra vous servir comme accompagnement d'une viande ou salade, ou même pour un apéro voir un pique-nique. Ingrédients : - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - 3 œufs - 20 cl de lait - 150 gr de farine - de l'huile...

• Épices de Noël

  16 novembre 2014

  Quand arrive les fêtes de Noël j'utilise beaucoup ces épices dans le pain d'épices ou les spéculos.. Dans un bon chocolat chaud c'est le top également!! 😉 ça me plonge directement dans les fêtes de fin d'année ou chaque année nous laissions un petit chocolat...

• SOS Vin chaud

  02 décembre 2015 ( #Les recettes sucrées, #Les boissons, #Décorations gourmandes, #noel )

  Attention... Cette recette pourrait sauver vos journées bien froides! C'est bien pratique d'avoir sous la main de quoi réaliser un excellent vin chaud en quelques minutes...Le tout dans un joli bocal à confiture.. Le cadeau idéal pour vos paniers gourmands...

• Christmas Mojito , le cocktail de Noël

  20 décembre 2016 ( #Les boissons, #Calendrier 2016, #noel, #Noël, #Natale, #Apéro )

  Je crois que vous le savez tous maintenant, le mojito c'est MON cocktail préféré... 😍 Du coup je le revisite à toutes les sauces... En bûche, en tiramisu... Et à tous les parfums (clémentines, framboises..) Cette année, je vous propose même un mojito...

• Gingembre confit au thermomix

  04 décembre 2014 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #Décorations gourmandes )

  Sur le blog j'ai déjà partagé la recette des citrons et oranges confits. Très pratique pour les recettes de Noël... Mais également tout au Long de l'année car j'aime bien les congeler... Et en avoir ainsi toujours à porté de main. Aujourd'hui on change...

• Boulettes de bœuf et sa sauce tomate sucrée, recette au Cook-Expert de Magimix

  18 novembre 2016 ( #Les recettes au Cook Expert )

  Une recette qui fera le plaisir des enfants.. Tout le monde adore les boulettes.. Mais lorsqu'en plus la sauce tomate est bien sucrée.. Humm.. Vous irez jusqu'à lécher le plat.. 😋 Ingrédients pour 15 à 20 boulettes: 2 tranches de pain de mie 2 oeufs 40...

• Vin chaud sans alcool au Thermomix

  15 décembre 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les boissons, #noel )

  Et pourquoi il n'y aurait que les grands qui pourraient boire un excellent vin chaud pour se réchauffer? C'est pas Zzzuste! Pour pouvoir faire plaisir à toute la petite famille, voici la recette du vin chaud (qui n'est pas tout à fait du vin, mais chuuuuut!)...

• Cocktail de la reine des neiges

  16 décembre 2016 ( #Les boissons, #Calendrier 2016, #Noël, #Natale, #noel )

  Ce soir c'est les vacances.. Tous les profs se sentiront enfin "libéréééés.... délivréééés..." Pour fêter ça, rien de mieux qu'un bon petit cocktail de circonstance! Une recette pleine de fraîcheur, totalement givrée et joliment bleutée qui nous arrive...

• Biscuits à la châtaigne, recette au Thermomix

  02 décembre 2016 ( #Les recettes au thermomix, #noel, #Noël, #Les recettes sucrées, #Les recettes Corse, #Calendrier 2016, #Natale )

  Le mois de décembre est toujours très chargé en gras et en sucre, alors j'ai voulu réaliser des petits biscuits les plus light possible... Mais avec un bon goût Nustrale puisqu'ils sont parfumés à la farine de châtaignes et au miel Corse. Ingrédients:...

• Clafoutis aux abricots

  18 juin 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Qu'il est merveilleux d'être en été et de pouvoir profiter du soleil, du ciel bleu, et d'un bon clafoutis bien frais aux abricots Alors pour pouvoir vous faire partager ce petit moment magique voici la recette de cette douceur légèrement acidulée pour...

• Confiture de figues à la cannelle, recette au Thermomix

  17 août 2019 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes Corse, #Les recettes sucrées, #confiture )

  La fin des vacances d'été annonce toujours l'arrivée de bonnes figues fraîches.. Et cette année je les trouve particulièrement délicieuses.. L'occasion est trop belle pour les transformer en confiture et pouvoir ainsi en déguster toute l'année. Ici, on...

• Gratin de Bananes des iles

  04 mars 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées )

  Après des vacances (méritées et ensoleillées) sur cette superbe ile de Martinique, nous voici de retour avec pleins de nouvelles recettes en tête, et surtout un max de rhum et d'épices que nous avons ramené dans nos valises. On attaque donc tout de suite...

• Lemon Curd, la crème de citron prête en 5 minutes chrono

  01 février 2016

  Cette crème de citron onctueuse et acidulée est mon véritable péché mignon.. Je la déguste à la petite cuillère directement dans le pot, mais elle sera parfaite pour la tarte au citron meringuée ou tout simplement dans des petites verrines avec des brisures...

• Burger poulet avocat au Merzer

  20 mai 2015 ( #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées )

  Aujourd'hui je participe à un petit défi lancé par l'application Food Reporter : cuisiner le fromage Merzer. Pour la petite histoire le Merzer est un fromage avec un taux de matières grasses très bas (12%), donc l'idéal pour des plats légers. J'ai voulu...

• Sauce piquante au thermomix, idéale pour relever des pâtes.

  11 juillet 2014 ( #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix )

  Envie de changer un peu des traditionelles pâtes a la carbonara ou à la bolognaise... J'ai eu envie d'innover et me suis lancée les yeux fermées dans la préparation d'une sauce à verser sur mes spaghettis.. Ayant beaucoup de difficultés à manger des légumes...

• Croziflette

  24 octobre 2014 ( #Les recettes salées )

  Je vais finir par y aller en Savoie.. Après la brioche traditionelle (Le Saint Genix), voici une superbe recette inspirée de la tartiflette... mais avec les crozets, des petites pâtes carrées savoyardes que mon amie Caroline la praline m'a très gentiment...

• Biscuit coulant au chocolat de Cyril Lignac

  15 avril 2020 ( #Cyril Lignac, #Les desserts des chefs, #Les recettes sucrées, #Pâtisserie, #goûter )

  Si vous aussi vous êtes scotchés chaque soir devant votre télé devant l'émission Tous en cuisine présentée par Cyril Lignac vous êtes forcément tombé sur cette recette de fondant coulant au chocolat. Une pure merveille que je me suis empressée de réaliser....

• Verrine le Précieu, pain d'épices pommes et gelée de vinaigre.

  10 décembre 2015 ( #Les recettes sucrées-salées, #noel, #entrée )

  Une entrée à base de pain d'épices, pommes et gelée de vinaigre de cidre en cristaux.. De quoi épater vos invités pour le réveillon! Finalement ce n'est pas si compliqué la cuisine moléculaire.. Ingrédients : Pour 6 verrines - 15 cl de vinaigre de cidre...