Épices de Noël
Publié le 16 Novembre 2014
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Quand arrive les fêtes de Noël j'utilise beaucoup ces épices dans le pain d'épices ou les spéculos.. Dans un bon chocolat chaud c'est le top également!! 😉
ça me plonge directement dans les fêtes de fin d'année ou chaque année nous laissions un petit chocolat chaud pour réchauffer ce pauvre père noel lors de sa tournée... Sacré père Noël!!
En tout cas ces petites épices sont bien pratiques et très faciles à réaliser.
ingredients:
15 grammes de cannelle en poudre ( environ 6 cuillères à café)
1 cuillère à café de muscade râpée
1 cuillère à café de gingembre en poudre
20 clous de girofle
les graines de 3 gousses de cardamome
1 cuillère à café de graines d'anis vert
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Mixer pendant 1 minute à la vitesse 10.
Attendre quelques secondes avant de retirer le film alimentaire. Du coup le couvercle est tout propre et le joint ne sentira pas les épices 😉