Thermovivie

Ketchup maison au thermomix

Publié le 24 Août 2015

Que ce soit pour un barbecue, des frites ou tout simplement pour faire plaisir aux enfants (qui le mangeraient avec n'importe quoi..!), le ketchup est indispensable à la maison. Alors quand on voit le nombre de cochonneries qu'il y a dedans, autant le...

Pour accompagner le Bavarois framboise coco lors de l'anniversaire de mon mari, j'ai piqué la recette de ma petite sœur qui m'avait fait découvrir une soupe champenoise à la framboise... Je l'ai faite au thermomix pour plus de simplicité, mais il est...

Que serait l'été sans des bonnes quiches et autres tartes salées? Je me devais partager avec vous une recette inventée sur le pouce un soir de semaine, mais qui a fait triplement l'unanimité auprès de ma petite tribue! Oui oui monsieur s'est resservit...

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Mojito à la Framboise

Publié le 1 Août 2015

Qu'est ce que j'aime le mojito en été...(alcolo...) Mais alors le mojito avec de la framboise, une pure merveille!!!! Ingrédients : Pour un verre - 2 à 3 cl de rhum brun - 1 citron vert - une dizaine de feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe de sucre...

Avec l'été on fait des sorbets avec tous les fruiiiiixxx que l'on a sous la main... Mais pourquoi s'embêter à congeler des fruits lorsqu'on peut faire un délicieux sorbet avec la boisson préférée de l'été? Et contrairement au sorbet oasis que l'on trouve...

Vraiment désolée pour tous ceux qui voulaient une recette de café mais cette recette libanaise de café blanc ne contient aucune goutte de café.. Par contre elle peut être dégustée en fin de repas dans une jolie tasse à café, ou bien comme moi tout au...

Et dire que je pensais que faire son lait d'amande était long et fastidieux.. Mais non, pas du tout.. Grâce au thermomix, en quelques minutes vous aurez un délicieux lait d'amande non sucré, idéal pour se rafraîchir avec les chaleurs actuelles.. Moi je...

Fin de l'année scolaire, on cherche tous un petit cadeau pour le maître, la maîtresse ou les ATSEM qui se sont si bien occupés de nos petites progénitures toute l'année.. Voici celui que mon fils a apporté gentiment à l'école ce matin.. Un panier spécial...

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Olives au martini

Publié le 30 Juin 2015

Des olives marinées au martini.. Ou comment rendre tres chic de simples olives vertes pour les placer sur votre table lors des apéros.. Rien de plus simple, il faut juste les préparer la veille.. Ingrédients pour 100 g d'olives: 100 g d'olives vertes...

Et si on se laissait tenter par un petit défi? Réaliser une recette à partir d’au moins 4 ingrédients imposés (fraises, cumin, huile d'olive et olives) par le chef Dominique Frérard, Maître cuisinier de France, chef du restaurant « Les 3 forts » à Marseille....

Une improvisation totale que je partage avec vous tellement c'est "trop trop bon"!! J'ai toujours aimé le fromage.. Ce qui m'a valu par ma grand mère le surnom de "Madame fromage", je finissais tout les petits morceaux du frigo que je mélangeais entre...

En ce jour spécial de fête des pères, je cède ma place sur le blog et dans ma cuisine à mon fils Lenny (10 ans) qui souhaite vous présenter la recette de son goûter préféré... Un croque monsieur au chocolat qu'il a réalisé entièrement seul! Petite note...

Les grillades, les salades, les poissons... Sans oublier les paniers cadeaux pour la maîtresse en fin d'année.. Le sel parfumé au citron va devenir le "must have" de l'été.. D'une facilité déconcertante grâce au thermomix, vous allez épatez tous vos convives...

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Clafoutis aux abricots

Publié le 18 Juin 2015

Qu'il est merveilleux d'être en été et de pouvoir profiter du soleil, du ciel bleu, et d'un bon clafoutis bien frais aux abricots Alors pour pouvoir vous faire partager ce petit moment magique voici la recette de cette douceur légèrement acidulée pour...