Avec l'arrivée de l’été, les boissons rafraichissantes se font vite désirées. C'est pour cela que je vous propose ce smoothie "Tentation" composé de pastèque framboises, mais que l'on pourra aussi décliner avec de la fraise et quelques feuilles de menthe....

Publié le 28 Juin 2014

Avec les soirées foot, les pizzas tournent à plein régime à la maison.. J'ai voulu changer un peu et y apporter une variante originale.. Cette pizza en forme de soleil est très simple à réaliser mais fait beaucoup d'effet!! Pratique à découper, ou présentée...

Après midi piscine, Envie d'un bon petit cocktail... J'ai voulu tester l'association pastèque / noix de coco.. Mais pour une texture un peu plus veloutée, proche du piña colada j'ai préférée utiliser la crème de coco.. La recette est réalisée au thermomix,...

Ça y est c'est l'été!! On refait des glaces et sorbets pour se rafraîchir... Alors autant les faire avec des fruits de saison.. Surtout qu'au thermomix c'est tellement rapide!! Je me suis donc inspirée de la célèbre recette du melon au porto pour faire...

Le cocktail star de cet été.. Rafraîchissant et idéal au moment de l'apéro.. Ce cocktail de pastèque menthe est très simple a réaliser mais fera tout son effet! 😉 J'y ai rajouté un peu de vodka ( à consommer avec modération bien évidemment..) Ingrédients...

C'est la saison des cerises.. Et des clafoutis par la même occasion.. ;-) Cette pâte à crêpe remplie de cerises est le gâteau ideal de l'été, mais cette année j'ai décidée d'innover en rajoutant un peu de croquant.. J'aime l'association cerise / amande,...

Après avoir réalisé mon sucre de fraise tagada http://thermovivie.overblog.com/2014/06/sucre-de-fraise-tagada-au-thermomix.html Il fallait absolument que je trouve une idée originale pour l'utiliser. J'ai choisi de réadapter une spécialité du nord, bien...

Envie de changer du sucre traditionnel blanc ou vanillé? j'ai voulu tester le sucre rose à la fraise tagada histoire de mettre un peu plus de goût et de fun dans nos yahourts ou tout simplement pour agrémenter des pâtisseries.. Retour en enfance garantie!!...

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Panette Corse au thermomix

Publié le 17 Juin 2014

J'aimerai vous faire découvrir une recette typique corse : la panette. Cette panette est un peu notre brioche a nous. On la confectionne souvent pour le lundi de pâques ou selon la tradition, nous nous réunissons pour un grand pique nique en famille ou...

Sur internet on voit de nombreux décors pour les roulés... Girafe, cerises, mais ce petit nœud me plaisait tout particulièrement... https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203510598981833&set=pcb.569586206495063&type=1&theater Au premier abord cela...

Après le succès de ma brioche, j'ai été mise au défi de faire un chinois... Un gâteau brioché qui semble complexe et pourtant il est très facilement réalisable grâce au thermomix. Je me suis inspirée de la recette traditionnelle que vous trouverez ici...

J'ai voulu réaliser Le "Fameux cake citron de P.Hermé", mais revisité car pour mon entourage et moi même le gout du citron ne ressortait pas assez. Ustensiles : - Thermomix - moule a cake d'environ 20cm - une maryse - un pinceau Ingrédients : Pour le...

Après vous avoir proposé les Canistrelli Corse, j'aimerai vous faire découvrir les Olioses Corse. Spécialité de Balagne, sa spécificité vient de sa texture feuilletée. Ce biscuit "sucré-salé" à base d'huile d'olive sera très apprécié au moment du café,...

A quelques jours de pâques, j'aimerai vous proposer cette tarte au chocolat au lait de Pierre Hermé, grand pâtissier français, que j'ai adapté au thermomix. Une tarte délicieuse et gourmande qui cache en son coeur du caramel, du nougat et des cacahuètes...