C'est la saison des citrons, j'ai voulu tester les citrons confits... Après un premier test peu concluant, j'ai réadapté ma recette pour que le goût soit plus prononcé.. et surtout réalisable très facilement au thermomix... fini les heures à passer devant...

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Marre des traditionelles tarte au citron avec une pâte brisée ou feuillettée? J'ai voulu changer en faisant mon fond de tarte avec des gateaux à la canelle, les fameux speculos! ingrédients: 250g de speculos 125g de beurre ramoli 1 boite de lait concentré...

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Petite recette rapido pour changer de la chandeleur et de ses traditionnelles crêpes! Des pancakes, réalisés en quelques minutes grace au thermomix... Ingrédients: 170 g de farine 200 g de lait 20 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à...

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Attention.... voilà la recette d'une véritable bombe calorique!!! Mais en même temps, le goût est juste à tomber par terre... Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps... Le brownie au beurre de cacahuète!!!!! Ingrédients: 200 g de chocolat en...

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Cette fois ci une recette sans thermomix... Quoi que les plus courageux pourront toujours faire leur pâte feuilletée dans leur magnifique appareil... Moi perso, j'en avais une au frigo et ça m'a bien arrangée... :-) Voici donc la recette des mini tarte...

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Bientôt la chandeleur... Alors voici une petite confiture de saison à faire au thermomix (bien plus pratique et plus rapide...) On garde les écorces des oranges pour donner un petit goût d'orange confite... ingrédients: environ 6 à 7 belles oranges bio...

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Encore une recette très simple et surtout très rapide à faire. Idéale pour le goûter des enfants comme des grands! ingredients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère a café de sel 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre coupé...

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Une petite recette du mercredi à faire avec les enfants! C'est bien connu, ils adorent mettre la main à la pâte!! Des cookies rapidos... avec seulement 15 min de cuisson... ingrédients: 100g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 40g de noisettes 1 oeuf...

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Epiphanie oblige... il fallait bien que je teste une galette des rois! Et n'appréciant guère plus que ça la frangipane, j'ai voulu la réaliser aux pommes! Une bonne compote de pomme à la cannelle que j'ai réalisée avec mon thermomix, mais si vous n'en...

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Une declinaison detonnante mais très appreciée au moment des fêtes. J'ai revisité la recette des truffes traditionelles au chocolat, pour en faire des truffes remplies d'un coeur surprise (amande, noisette ou framboise...) avec un léger gout de fraise....

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Voici la recette de ma bûche de noël que j'ai entièrement réalisée au thermomix. Pour la génoise: ingrédients: 4 oeufs, 120 g de sucre, 30 g de farine, 70 g de Maïzena, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Une dizaine...

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Petite recette toute simple à réaliser. A déguster tiède ou froide, le croustillant / fondant de ce flan est excellent... L'avantage du thermomix, c'est que vous n'avez pas mal au bras pour faire un flan maison! Ingrédients: 250g de lait 250g de crème...

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Une recette que j'ai déjà réalisée de nombreuses fois... et jamais eu de loupé ( pour le moment...) Le résultat est juste topissime... comme si on sortait de la boulangerie avec son petit sachet de chouquettes... Sauf que là, on a le plaisir de dire et...

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En me baladant sur le blog de ma coupine Carole, j'ai vu qu'elle avait réalisé des petites briochettes à la cannelle, alors pourquoi ne pas les adapter au thermomix? En plus il y a de la farine de chataigne... Ici, en Corse on ne peut pas faire mieux......

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