Pour Halloween nous avons eu l idée de réaliser des têtes de Frankenstein avec un peu de chocolat et un cerveau à la framboise. Cliquer ici pour la recette du cercueil chauve souris Cliquer ici pour la recette des fantômes écossais. Ingrédients : - 2...

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Des petits fantômes à croquer pour Halloween... grâce à l'emporte pièce super rigolo que m'a envoyé mon partenaire la marque ScrapCooking®. J'ai décidé de leurs décapiter les bras car les shortbreads sont des petits gâteaux assez friables, ils étaient...

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C'est bien connu les chauves souris se cachent... dans des endroits sombres et souvent terrifiants.. La mienne s'est cachée dans un cercueil!!! Elle ne sortira que le jour d'halloween lors de la découpe de ce délicieux cake aux amandes.. Cliquer ici pour...

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On pourrait croire que ce sont de simples tartes au chocolat... Et pourtant chaque tartelette cache une petite surprise invisible de l'extérieur... Il faudra toutes les croquer pour connaitre leurs gouts! ;-) Pratique pour utiliser des restes de ganache...

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Il m'arrive souvent d'utiliser les carambars au caramel en cuisine, mais je n'avais encore jamais pensé à utiliser ceux aromatisés.. Et encore moins ceux à la pomme acide! Et pourtant... associé à de la figue, ce petit goût sucré acidulé est vraiment...

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Lorsque j'ai posté récemment la recette du sucre de réglisse, beaucoup m'ont demandé à quoi cela pouvait servir... Voici une recette toute simple pour l'utiliser... Bien entendu il est tout a fait possible d'utiliser du sucre normal, mais le petit goût...

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Depuis que j'ai découvert les sucres aromatisés je n'arrête plus.. Une épice qui traine, un paquet de bonbon qui n'est pas terminé... Hop un sucre aromatisé.. Le sucre de fraise tagada a été offert à la nounou et aux maîtres... Mais celui au réglisse...

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Pour cette rentrée, le temps va un peu me manquer pour réaliser les gouters des enfants. Alors voici une tarte fine aux pommes avec une base de pâte feuilletée express. Ingrédients : * Pour la pâte : - 250 gr de farine - 1 cuillère à café de sel - 10...

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Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais ici dès qu'un paquet de bonbon est entamé personne ne veut le terminer... C'est comme cela que m'est venu l'idée d'aromatiser une traditionnelle crème brûlée en y apportant un peu (beaucoup) de réglisse.....

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Le figuier est plein au point de ne plus savoir quoi en faire... Alors avant de perdre ces magnifiques figues, j'ai décidé d'en congeler pour faire un délicieux sorbet. Tellement bon que j'en referai sûrement cet hiver pour les fêtes accompagné d'un bon...

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Pour l'anniversaire de Monsieur Thermovivie je n'avais pas le droit à l'erreur.. Et plutôt que de chercher un gâteau compliqué à réaliser, j'ai préféré rester sur un brownie encore tiède avec une bonne glace à la vanille sur le dessus... Petit souvenir...

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Bon d'accord j'avais crié haut et fort que je ne changerai jamais de brioche ( http://thermovivie.overblog.com/brioche-moelleuse-au-thermomix ) mais c'était sans compter sur l'appel du chocolat! Après de nombreux essais plus ou moins concluant, l'idée...

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Voilà enfin une recette un peu plus light.. Ouf! Il était temps... Et avec plus de 33 degrés à l'ombre, j'ai très envie de vous présenter ma petite verrine fraîcheur d'été... Inspirée par la recette de Christophe Michalak que mon mari a eu la chance de...

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C'est l'été (si si je vous jure...) et l'heure des beignets de plage est enfin arrivé! Sauf qu'il est rare de voir des beignets avec de bons fruits entiers à l'interieur.. Même si cette recette peut être adaptée à n'importe quel autre fruit, j'ai décidée...

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