Gâteau framboises amandes, recette au Cook Expert
Publié le 29 Mai 2016
Parfois la simplicité à du bon... Et c'est le cas avec ce delicieux gâteau aux amandes, framboises et petit crumble pour les plus gourmands... Entièrement réalisé au Cook expert en un temps record 😉
Ingrédients :
Pour le gâteau framboises Amandes
- 120 gr de farine
- 60 gr de sucre semoule
- 60 gr d'amandes
- 2 œufs
- 125 gr de beurre fondu
- 300 gr de framboises fraiches ou surgelées
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Pour le crumble
- 30 gr de farine
- 40 gr de beurre
- 25 gr de cassonade
Pour la finition
- Quelques pistaches ou amandes effilées
- Sucre glace
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Par dessus, verser la farine, la levure, le sucre , les oeufs, l'extrait de vanille ( ou les graines d'une gousse de vanille) et le beurre fondu
Laisser refroidir avant de déguster..