Cookies au cœur coulant de caramel
Publié le 23 Janvier 2016
Des cookies aux chocolats noisettes encore plus gourmands avec un caramel au beurre salé qui coule... Mais qui coule... Comment y résister?
Impossible!!
ingrédients:
100g de chocolat noir
50g de chocolat blanc
50 g de chocolat au caramel
50g de noisettes
1 oeuf
100 g de sucre
60g de beurre
180 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel (si vous n'utilisez pas du beurre demi sel, sinon ce n'est pas nécessaire)
15 bonbons tendres au caramel beurre salé
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Retirer l'emballage des bonbons au caramel. S'ils sont trop gros n'hésitez pas à les recouper un peu..
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Prélever l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de la préparation. La déposer dans le creux de la main.
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déposer ces boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Bien les espacer car elles auront tendance à s'aplatir pendant la cuisson.
je vous conseille même de les déposer sur deux plaques de cuisson.
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Appuyer légèrement sur les boules afin de les applatir un peu.
Mettre à cuire 15 min dans un four de 180 °C.
Sortir les cookies du four encore mou et les laisser refroidir avant de les manipuler.
Allez y... Faites vous plaisir!!!