Monstro Burger, l'hamburger monstrueux pour Halloween
Publié le 30 Octobre 2015
Halloween, c'est véritablement la fête des enfants... et leur repas préféré? Allez, je vous le donne dans le mille... Hamburger forcément!
Cette année le burger c'est transformé en Monstro Burger... prêt à vous dévorer avec ses dents pointues et mal lavées, son regard globuleux, une langue bien fondue et sa grosse tête orange!
Effrayant!!!? On a surtout envie de vite le croquer...
Ingrédients pour 4 Monstro Burgers:
400 g de farine
100 g de lait
100 g d'eau
10 g de levure de boulanger fraîche
15 g de sucre
30 g de beurre salé
quelques gouttes de jus de citron
des graines de sésame
du colorant alimentaire orange
un jaune d'oeuf pour la dorure
Une poignée d'amandes
du ketchup
quelques olives vertes
Steaks et fromages
/image%2F0245627%2F20151030%2Fob_be47bd_image.jpeg)
Dans le bol du thermomix, verser l'eau, le lait, la levure de boulanger et le colorant alimentaire orange.
/image%2F0245627%2F20151030%2Fob_6b2247_image.jpeg)
A l'arrêt de la minuterie ajouter la farine, le sucre, le sel, le citron et le beurre coupé en morceaux.
/image%2F0245627%2F20151030%2Fob_b72c3f_image.jpeg)
Laisser reposer les petits pains une quinzaine de minute le temps de préchauffer votre four à 210 degrés avec un récipient rempli d'eau.
Mettre les petits pains sur la grille basse et cuire environ 15 minutes.
/image%2F0245627%2F20151030%2Fob_fb32e0_image.jpeg)
Laisser tiédir les monstro Burgers avant de les manipuler.
Les ouvrir en deux avec un bon couteau à pain.
Attention à vos doigts!! C'est que ça mord ces petits monstres là...