Punch de Noël
Publié le 23 Décembre 2015
Et vous à Noël vous buvez quoi pour accompagner toutes les recettes que je vous ai proposé dans ce calendrier de l'Avent?
Cette année ce sera un punch aux couleurs de Noël, et aux saveurs bien acidulées et antioxydantes du cranberries.
A déguster glacé, c'est un délice....
Je l'ai préparé avec le thermomix, mais bien entendu vous pouvez tout à fait le réaliser sans dans une casserole.
J'ai fait infusé à chaud ce qui permet d'évaporer légèrement l'alcool présent.. et rendre ce punch le moins traitre possible!
Ingrédients:
1 litre de jus de cranberries
150 g de grand marnier
60 g de rhum
1 gousse de vanille
1 orange bio
2 étoiles de badiane
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Couper une gousse de vanille en deux et en extraire les graines.
Les déposer dans le liquide avec la gousse.
Ce punch doit se boire très très frais.
Plus il reposera au frais et meilleur il sera.. ;-)