Maïs et petits pois au sirop d'érable
Publié le 7 Janvier 2015
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En ce premier jour des soldes je me dis qu'il va falloir manger des pâtes, patates, et vider les placards pendant un petit moment...
Sauf que ce n'est pas évident de manger du maïs en conserve en cette saison... J'ai donc décidé de le cuisiner en version sucrée salée avec du sirop d'érable.. et l'associer avec un reste de petits pois et de poulet aux amandes et à la sauce barbecue..
Simple... Extrêmement simple.. mais tellement efficace!
Recette d'une maman pressée et crevée d'avoir fait les boutiques toutes la journée..
Ingrédients:
1 noisette de beurre demi sel
6 cuillères à soupe de mais
2 cuillères à soupe de petits pois
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
sel, poivre
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Ajouter le mais (et facultativement les petits pois). Réchauffer 1 à 2 minutes en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.