Entre les repas rapides devant la télé ( devant les matchs de foot) ou les apéros entre amis, on fait vite le tour des idées apéritives... Alors l'idée est venue de réadapter les gaufres sucrées en recette salée. Croyez moi elles partent encore plus vite...

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Envie de changer un peu des traditionelles pâtes a la carbonara ou à la bolognaise... J'ai eu envie d'innover et me suis lancée les yeux fermées dans la préparation d'une sauce à verser sur mes spaghettis.. Ayant beaucoup de difficultés à manger des légumes...

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Envie de changer du traditionnel mais très bon cake aux olives et jambon, voici une recette entièrement réalisée au thermomix et avec des produits de saison.. Le top! ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g d'huile de tournesol...

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🎉C'est ma première gougères party... 🎼 Au moment des apéros l'été, les gougères ne restent pas longtemps sur la table.. Ces petites chouquettes salées sont d'ailleurs bien pratiques à engloutir.. J'ai donc décidé de les aromatiser avec un maximum d'ingrédients...

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Avec les soirées foot, les pizzas tournent à plein régime à la maison.. J'ai voulu changer un peu et y apporter une variante originale.. Cette pizza en forme de soleil est très simple à réaliser mais fait beaucoup d'effet!! Pratique à découper, ou présentée...

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A l'approche de Pâques, comment ne pas parler d'une des traditions de la haute corse : Le Migliacci. Galettes salées dorées et légèrement croustillantes à base de brocciu ou de fromage frais, je vais vous proposer ici une recette très très très facile...

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Après un petit séjour aux États Unis, nous voici de retour, avec l'envie de vous faire partager une de leur spécialité... le Bagel !!! Petit pain rond doté d'un trou en son centre, on peut l'accorder avec de nombreux ingredients: fromages jambons saumon...

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L'été arrive les apéros entre amis aussi... Pensez a varier vos cake avec cette recette originale en faisant mariner vos ingrédients dans de la bière... Avec le thermomix c'est un véritable jeu d'enfant! Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/3 sachet...

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Puisque certains sont sous la neige, voici une petite recette réconfortante. Quoi de mieux qu'une bonne soupe à l'oignon gratinée avec du bon fromage pour se réchauffer? recette tirée d'un livre allemand que belle maman à bien voulu m'expliquer... ingredients:...

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Une recette que je faisais bien avant d'avoir mon thermomix... Mais avec lui c'est bien plus rapide...! Recette parfaite pour un apéro avec des amis... ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 70 g d'huile 125 g de lait 150 g de gruyère...

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Une recette de mon invention, réadapté pour utiliser le thermomix. ingrédients: 2 belles courgettes 6 tranches de jambon gruyère rapé 40g de beurre 400 g de lait 40 g de farine noix de muscade rapée sel, poivre Laver et couper en 2 les courgettes. Les...

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Voici la recette que nous utilisons aujourd'hui pour faire une pate à pizza plus moelleuse et moins cassante que celle du livre thermomix. Elle est bien plus souple et agreable à travailler. ingredients: 12,5 g de levure du boulanger fraichefraîche (la...

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Lendemain de fête, il me reste plein de foie gras... J'ai donc décidé d'utiliser les restes pour nous concocter de magnifiques tournedos rossini à la sauce foie gras. En plus c'est super simple et très rapide! La sauce au foie gras est tout simplement...

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Le canard, finalement à part en manger parfois au resto, je me suis rendu compte que nous n'en faisions quasiment jamais à la maison... Alors quand je suis passée devant ce beau magret, il m'a fait de l'oeil.. Et moi j'ai eu envie de le laquer... Attention,...

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