Thermovivie

une tuerie...! rien d'autre a rajouter.. Et pour une fois une recette sans thermomix ;-) ingredients pour 4 personnes: 6 pommes le jus d'un citron 150 g de beurre doux très dur 150 g de farine 60 g de beurre salé 150 g de sucre roux 75 g de sucre en poudre...

Voici mon petit dessert préparé tout spécialement pour la saint valentin... Une mousse au chocolat déposée sur une gelée d'orange... ça se mange tout seul.. Et c'est très facile avec ou sans thermomix... ingrédients pour 4 verrines: 2 oranges 2 feuilles...

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Beignets au four au thermomix

Publié le 11 Février 2013

C'est demain mardi gras, et traditionellement on fait des beignets... Sauf que les beignets c'est super gras donc j'ai testé une petite recette ou la cuisson des beignets se fait au four... Et au thermomix bien sûre... Le résultat se situe entre le pain...

C'est la saison des citrons, j'ai voulu tester les citrons confits... Après un premier test peu concluant, j'ai réadapté ma recette pour que le goût soit plus prononcé.. et surtout réalisable très facilement au thermomix... fini les heures à passer devant...

Marre des traditionelles tarte au citron avec une pâte brisée ou feuillettée? J'ai voulu changer en faisant mon fond de tarte avec des gateaux à la canelle, les fameux speculos! ingrédients: 250g de speculos 125g de beurre ramoli 1 boite de lait concentré...

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Pancakes rapido au thermo

Publié le 1 Février 2013

Petite recette rapido pour changer de la chandeleur et de ses traditionnelles crêpes! Des pancakes, réalisés en quelques minutes grace au thermomix... Ingrédients: 170 g de farine 200 g de lait 20 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à...

Attention.... voilà la recette d'une véritable bombe calorique!!! Mais en même temps, le goût est juste à tomber par terre... Il faut savoir se faire plaisir de temps en temps... Le brownie au beurre de cacahuète!!!!! Ingrédients: 200 g de chocolat en...

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Mini tatin banane carambar

Publié le 26 Janvier 2013

Cette fois ci une recette sans thermomix... Quoi que les plus courageux pourront toujours faire leur pâte feuilletée dans leur magnifique appareil... Moi perso, j'en avais une au frigo et ça m'a bien arrangée... :-) Voici donc la recette des mini tarte...

Bientôt la chandeleur... Alors voici une petite confiture de saison à faire au thermomix (bien plus pratique et plus rapide...) On garde les écorces des oranges pour donner un petit goût d'orange confite... ingrédients: environ 6 à 7 belles oranges bio...

Une recette de mon invention, réadapté pour utiliser le thermomix. ingrédients: 2 belles courgettes 6 tranches de jambon gruyère rapé 40g de beurre 400 g de lait 40 g de farine noix de muscade rapée sel, poivre Laver et couper en 2 les courgettes. Les...

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Gaufres rapides au thermomix

Publié le 13 Janvier 2013

Encore une recette très simple et surtout très rapide à faire. Idéale pour le goûter des enfants comme des grands! ingredients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 cuillère a café de sel 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre coupé...

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Pâte a pizza maison au thermomix

Publié le 11 Janvier 2013

Voici la recette que nous utilisons aujourd'hui pour faire une pate à pizza plus moelleuse et moins cassante que celle du livre thermomix. Elle est bien plus souple et agreable à travailler. ingredients: 12,5 g de levure du boulanger fraichefraîche (la...

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cookies maison au thermomix

Publié le 9 Janvier 2013

Une petite recette du mercredi à faire avec les enfants! C'est bien connu, ils adorent mettre la main à la pâte!! Des cookies rapidos... avec seulement 15 min de cuisson... ingrédients: 100g de chocolat noir 50g de chocolat blanc 40g de noisettes 1 oeuf...

Epiphanie oblige... il fallait bien que je teste une galette des rois! Et n'appréciant guère plus que ça la frangipane, j'ai voulu la réaliser aux pommes! Une bonne compote de pomme à la cannelle que j'ai réalisée avec mon thermomix, mais si vous n'en...