Thermovivie

Faire une bonne brioche bien moelleuse.. Rien de plus facile lorsque l'on a un thermomix et un super tutoriel tout en photo réalisé par Sabrina Bourriquet. 😄 1000 mercis pour ce partage.. La recette est toujours la même: http://thermovivie.overblog.c...

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Pour cette rentrée, le temps va un peu me manquer pour réaliser les gouters des enfants. Alors voici une tarte fine aux pommes avec une base de pâte feuilletée express. Ingrédients : * Pour la pâte : - 250 gr de farine - 1 cuillère à café de sel - 10...

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Je ne sais pas comment ça se passe chez vous, mais ici dès qu'un paquet de bonbon est entamé personne ne veut le terminer... C'est comme cela que m'est venu l'idée d'aromatiser une traditionnelle crème brûlée en y apportant un peu (beaucoup) de réglisse.....

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Le figuier est plein au point de ne plus savoir quoi en faire... Alors avant de perdre ces magnifiques figues, j'ai décidé d'en congeler pour faire un délicieux sorbet. Tellement bon que j'en referai sûrement cet hiver pour les fêtes accompagné d'un bon...

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Pour tout ceux qui n'osent pas se lancer voici un petit tutoriel permettant de tresser une brioche le plus simplement possible. L'idéal est de fariner légèrement son plan de travail etd'utiliser une brioche dont la pâte n'est pas collante. Ma recette...

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Je ne sais pas pour vous, mais ici le figuier est plein à craquer! Tout les ans nous faisons les confitures, les tartes sucrées... Mais encore jamais de tartes salées. Et franchement c'est bien dommage car le mélange sucré salé est un vrai délice sur...

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Pour l'anniversaire de Monsieur Thermovivie je n'avais pas le droit à l'erreur.. Et plutôt que de chercher un gâteau compliqué à réaliser, j'ai préféré rester sur un brownie encore tiède avec une bonne glace à la vanille sur le dessus... Petit souvenir...

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Il y a quelques semaines je vous annonçai la création du premier concours du blog thermovivie grâce à notre partenaire la marque ScrapCooking®. En réalisant une photo gourmande d'une recette du blog, chaque participant pouvait gagner un magnifique lot...

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Pour prolonger l'été voici un petit cake italien qui vous ramènera un peu de soleil (au moins dans la bouche) à base de basilic, pignons et tomates séchées. Et petite surprise à la découpe, le cake est tout vert!! Ça va plaire aux enfants... Ingrédients:...

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Déçue après avoir testé la recette du livre 50 recettes de famille ( impossible à filtrer et goût vraiment trop prononcé de fleur d'oranger) j'ai voulu absolument trouver LA recette du sirop d'orgeat, celle qui sera parfaite pour notre cocktail Corse...

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Depuis que j'ai découvert les sirops fait maison je ne m'arrête plus! Après le sirop de fraise tagada réalisé hier (http://thermovivie.overblog.com/2014/08/sirop-de-fraise-tagada-au-thermomix.html ) qui a drôlement plu aux petits et aux grands enfants,...

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Retour de vacances avec un paquet de fraises bonbons d'entamé, j'ai voulu innover un peu en testant du sirop de fraise tagada avec le thermomix... Je n'aurai jamais pensé que ce serait aussi rapide, et chimiquement bon! 😄 Les enfants adorent forcement......

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Et encore un nouveau partenaire.. La marque Régilait fera donc partit de nos nouvelles recettes.. (Même si c'était déjà le cas auparavant..) J'apprécie beaucoup le lait en poudre spécial cuisine qui me permet de faire le lait concentré sucré, les yaourts...

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Bon d'accord j'avais crié haut et fort que je ne changerai jamais de brioche ( http://thermovivie.overblog.com/brioche-moelleuse-au-thermomix ) mais c'était sans compter sur l'appel du chocolat! Après de nombreux essais plus ou moins concluant, l'idée...

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