Articles avec #les recettes sucrees tag

Publié le 3 Mai 2015

Faire une masterclass avec Pierre Hermé est un véritable privilÚge... que je vous fais partager grùce à sa recette que j'ai adapté au thermomix. Une réadaptation du cheesecake avec des produits 100% Corses, du brocciu, des canistrellis et des pomelos...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #Les recettes Corse

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Publié le 19 Avril 2015

Et pourquoi ne pas mettre un peu de couleur et de fun dans nos petits déjeuners du weekend? Alors aprÚs quelques essais voici nos croissants et pains au chocolat bi-colores. Ingrédients : Pour la pate blanche : - 175 gr de farine T55 - 75 gr de farine...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 25 Mars 2015

AprÚs le succÚs de nos chamallows réalisés au thermomix, nous avons eu l'idée de les intégrer dans un gùteau au chocolat pour l'anniversaire de notre petite Téa. Un véritable succÚs... Et ce petit goût de chamallow légÚrement caramélisé associé au croquant...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 7 Mars 2015

AprĂšs le succĂšs des baguettes au thermomix ( je ne vous remercierai jamais assez..), j'ai eu trĂšs envie de m'atteler Ă  une nouvelle recette de baguette qui plaira Ă  coup sure Ă  ma petite maman, puisque en petite gourmande elle ne pouvait pas revenir des...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 4 Mars 2015

AprĂšs des vacances (mĂ©ritĂ©es et ensoleillĂ©es) sur cette superbe ile de Martinique, nous voici de retour avec pleins de nouvelles recettes en tĂȘte, et surtout un max de rhum et d'Ă©pices que nous avons ramenĂ© dans nos valises. On attaque donc tout de suite...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 16 Février 2015

Vive mardi gras...! Et contrairement à ce que vient de me dire mon fils à mardi gras on ne fait pas la grasse mat', (le filou... tout pour louper l'école demain...) mais on mange toujours des beignets bien bien gras... et ces petits beignets d'Israël...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 18 Janvier 2015

Il est encore temps de faire une bonne galette... Alors on innove un peu avec une frangipane version noisettes citronnées... Ingrédients : - 1 pùte feuilletée express ou 2 pùtes feuilletées du commerce Pour la crÚme pùtissiÚre au citron : - 25 cl de lait...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 10 Janvier 2015

Un gùteau croquant et fondant que j'ai pu découvrir lors de la Masterclass réalisée avec Christophe Michalak il y a quelques semaines que j'ai pu réadapter au thermomix. Je vous livre également les astuces pour la réaliser sans le thermomix. Initialement...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 3 Janvier 2015

Avant tout, nous vous souhaitons Ă  tous nos meilleurs vƓux pour cette annĂ©e 2015. Qu'elle soit riche en plaisir gourmand!!! Et pour bien commencer cette nouvelle annĂ©e, quoi de mieux qu'une bonne galette des rois!!! Une galette digne du roi Soleil! Retrouvez...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 24 Décembre 2014

C'est avec des Ă©toiles encore pleins les yeux et la tĂȘte remplis de rĂȘves que je prends fĂ©brilement mon clavier pour vous raconter les 3 heures magiK, fantastiK que nous avons passĂ© avec le chef Christophe MichalaK et son Ă©Kipe... Bref, vous l'aurez compris...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées

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Publié le 22 Décembre 2014

Parcequ'une fin de repas sans chocolat n'est pas possible un soir de Noël, j'ai voulu proposer une seconde bûche cette année. Une version glacée de la mousse au chocolat avec un insert acidulé au citron/gingembre. Humm... J'adore! ingrédients : 2 feuilles...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 21 Décembre 2014

Cette annĂ©e notre bĂ»che de noĂ«l sera digne de notre petite princesse TĂ©a... Une bĂ»che toute rose Ă  la rose, aux framboises et pralines roses.. Bref, une bĂ»che super girly! IngrĂ©dients pour la gĂ©noise: 4 Ɠufs, 120 g de sucre 30 g de farine, 70 g de MaĂŻzena,...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 17 Décembre 2014

Pour les fĂȘtes cette annĂ©e on innove avec un sorbet festif... au champagne! A servir en dessert ou en milieu de repas Ă  la façon du "trou normand", ce sorbet passe aussi bien qu'un bon verre de champagne... ;-) IngrĂ©dients pour environ 6 boules de sorbet:...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 16 Décembre 2014

C'est le moment ou jamais de revisiter la traditionnelle brioche pour en proposer une aux épices de Noël et fruits secs.. Humm... Je sens que le pÚre noël va se sentir obligé d'en piquer un petit bout... Ingrédients: 100 g de sucre 1 cuillÚre à café bombée...

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Rédigé par Thermovivie

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