Articles avec #les recettes sucrees tag

Publié le 7 Juillet 2014

Un sorbet glacé très original tant par la présence d'un fruit et d'une fleur que par le goût subtil de cette association.. La lavande puissante et parfumée dans un premier temps, puis vient la douceur et la gourmandise de l'abricot.. Un vrai régal.. Surtout...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 25 Juin 2014

Ça y est c'est l'été!! On refait des glaces et sorbets pour se rafraîchir... Alors autant les faire avec des fruits de saison.. Surtout qu'au thermomix c'est tellement rapide!! Je me suis donc inspirée de la célèbre recette du melon au porto pour faire...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 23 Juin 2014

C'est la saison des cerises.. Et des clafoutis par la même occasion.. ;-) Cette pâte à crêpe remplie de cerises est le gâteau ideal de l'été, mais cette année j'ai décidée d'innover en rajoutant un peu de croquant.. J'aime l'association cerise / amande,...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 22 Juin 2014

Après avoir réalisé mon sucre de fraise tagada http://thermovivie.overblog.com/2014/06/sucre-de-fraise-tagada-au-thermomix.html Il fallait absolument que je trouve une idée originale pour l'utiliser. J'ai choisi de réadapter une spécialité du nord, bien...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 17 Juin 2014

J'aimerai vous faire découvrir une recette typique corse : la panette. Cette panette est un peu notre brioche a nous. On la confectionne souvent pour le lundi de pâques ou selon la tradition, nous nous réunissons pour un grand pique nique en famille ou...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées, #Les recettes Corse

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Publié le 15 Juin 2014

Sur internet on voit de nombreux décors pour les roulés... Girafe, cerises, mais ce petit nœud me plaisait tout particulièrement... https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203510598981833&set=pcb.569586206495063&type=1&theater Au premier abord cela...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 25 Mai 2014

Après le succès de ma brioche, j'ai été mise au défi de faire un chinois... Un gâteau brioché qui semble complexe et pourtant il est très facilement réalisable grâce au thermomix. Je me suis inspirée de la recette traditionnelle que vous trouverez ici...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes sucrées

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Publié le 18 Mai 2014

Cette recette de pain perdu du grand chef Philippe Conticini m'a fait de l’œil très récemment, j'ai donc voulu la tester pour le petit déjeuner en y ajoutant un peu de croquant avec des amandes et noisettes ainsi que de la cannelle. Au final, une recette...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées

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Publié le 17 Mai 2014

Découvert dans le livre "l'encyclopédie du chocolat", voici la recette d'un gâteau aussi beau que bon : Le Royal !!! Il est composé d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant praliné et d'une mousse au chocolat noir crème anglaise. Ustensiles : -...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées

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Publié le 14 Mai 2014

Je vous avais raconté dans un post précédent avoir eu la chance de participer à une Masterclass avec Pierre Hermé lors du festival de l'art et du gout Art è Gustu. Voici enfin cette recette exclusive que ce grand chef avait réalisé sous nos yeux... Le...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 22 Avril 2014

J'ai voulu réaliser Le "Fameux cake citron de P.Hermé", mais revisité car pour mon entourage et moi même le gout du citron ne ressortait pas assez. Ustensiles : - Thermomix - moule a cake d'environ 20cm - une maryse - un pinceau Ingrédients : Pour le...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 15 Avril 2014

A quelques jours de pâques, j'aimerai vous proposer cette tarte au chocolat au lait de Pierre Hermé, grand pâtissier français, que j'ai adapté au thermomix. Une tarte délicieuse et gourmande qui cache en son coeur du caramel, du nougat et des cacahuètes...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 10 Avril 2014

Après vous avoir fait partager la recette des canistrelli, voici celle de la tarte à la confiture qui est effectuée avec la même base que celle des canistrelli, donc voici une recette 2 en 1 très pratique... 😜 Ustensiles : - thermomix - moule à tarte...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 1 Avril 2014

Dur de trouver "LA" recette de Canistrelli, mais j'ai reussi à en avoir une venant d'un petit village de Haute Corse que j'ai réadapté au thermomix. Ustensiles : - Thermomix - grille - tapis de silicone ou papier cuisson Ingrédients : - 500 gr de Farine...

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Rédigé par Thermovivie

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