Articles avec #les recettes au thermomix tag

Publié le 31 Décembre 2015

Déjà dans les préparatifs du réveillon? Ce soir ce sera apéro dinatoire.. et une bonne petite verrine glacée façon panna cotta pour débuter la soirée.. J'ai associé le chou-fleur avec du gorgonzola.. Une bonne façon de masquer le goût du chou fleur auprÚs...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées, #Apéro

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Publié le 31 Décembre 2015

Petite manger des radis c'Ă©tait toujours le mĂȘme rituel.. On ouvre le radis en 4, on pousse un petit morceau de beurre Ă  l'intĂ©rieur et on le trempe dans le sel dĂ©posĂ© sur le coin de l'assiette.. C'est bon, c'est ludique.. mais vraiment pas pratique si...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 30 Décembre 2015

Une drĂŽle de façon de concevoir une bĂ»che pour fĂȘter cette nouvelle annĂ©e.. Je me suis inspirĂ©e de mon cocktail prĂ©fĂ©rĂ© le mojito! Une bĂ»che lĂ©gĂšre et acidulĂ©e aux notes ensoleillĂ©es de rhum, citron vert et menthe... Rien de bien fort... Aucun risque...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 24 Décembre 2015

Et voilà, c'est déjà la derniÚre recette du calendrier de l'Avent... Ouf! me dit mon mari... C'est vrai qu'on est un peu épuisé... C'est énormément de travail, mais quand je vois tous vos commentaires et vos belles réalisations, ça me fait tellement plaisir!!!...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 23 Décembre 2015

Et vous à Noël vous buvez quoi pour accompagner toutes les recettes que je vous ai proposé dans ce calendrier de l'Avent? Cette année ce sera un punch aux couleurs de Noël, et aux saveurs bien acidulées et antioxydantes du cranberries. A déguster glacé,...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 22 Décembre 2015

Le foie gras je le préfÚre toujours accompagné avec quelque chose de sucré... Une bonne confiture de figues du jardin, un chutney ou alors avec des fruits secs.. Cette année j'ai donc décidé de le réaliser avec quelques abricots bien moelleux et des pistaches.....

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 20 Décembre 2015

Vous avez été trÚs nombreux à me demander de vous aider à réaliser une bûche avec de la crÚme de marrons... Et bien la voici! Ouf... Mais comme il était hors de question de faire un simple roulé avec de la crÚme de marrons, j'ai essayé de la customiser...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 19 Décembre 2015

Mais pourquoi ne pas y avoir pensé plus tÎt? C'est tellement simple de réaliser sa crÚme de marrons ou de chataignes lorsqu'on a la chance d'avoir un thermomix! Le soucis avec toutes les crÚmes que l'on peut trouver en supermarché, c'est qu'elles sont...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 18 Décembre 2015

Encore une recette alsacienne... Décidément! Mais celle ci a une valeur particuliÚre à mes yeux et mes papilles depuis que je les ai récemment gouté. Certains se souviendront d'ailleurs de ma réaction... Des petits Bredele à l'anis avec une croute bien...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 17 Décembre 2015

Comme je les comprends les québécois... Comment résister à une bonne poupoune? Des petites boules caramélisées à la texture surprenante... A la fois croustillante et fondante! De quoi envisager un petit voyage au Québec ou la poupoune est une spécialité...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 15 Décembre 2015

Et pourquoi il n'y aurait que les grands qui pourraient boire un excellent vin chaud pour se réchauffer? C'est pas Zzzuste! Pour pouvoir faire plaisir à toute la petite famille, voici la recette du vin chaud (qui n'est pas tout à fait du vin, mais chuuuuut!)...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 14 Décembre 2015

L'an dernier j'ai eu beaucoup de mal à trouver LA recette de pain d'épices.. Du coup il est hors de question de changer de recette.. Par contre, voici une façon de la revisiter! Avec des dattes, des figues et des noix... le pain d'épices idéal pour faire...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 13 Décembre 2015

A croire les Alsaciens, il existe une multitude de sortes de Bredeles.. Vous trouverez quelques recettes sur le blog comme les spritz, les sablés d'antan, d'autres à la cannelle pour accrocher au sapin... Mais alors les plus coquins c'est bien ceux là.....

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 12 Décembre 2015

Pour Noël j'adore revisiter mes recettes en leur donnant une forme ou des couleurs qui sortent de l'ordinaire.. L'an dernier j'avais fait un sapin en pùte feuilletée pour l'apéro... Cette année ce sera un Sa Pain!! Avec un peu de Pesto pour la couleur...

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Rédigé par Thermovivie

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