Pâte à crêpes au thermomix

Publié le 11 Novembre 2012

Pâte à crêpes au thermomix

Pourquoi attendre la chandeleur pour faire des crêpes?

En version salées ou sucrées elles ne font pas long feu à la maison... Et avec le thermomix, rien de plus facile.. La pâte est réalisée en un tour de main!

ingrédients:

1 litre de lait

350 g de farine

70 g de Maïzena

6 oeufs

1 pincée de sel (si vous n'utilisez pas de beurre salé)

1 sachet de sucre vanillé

50 g de beurre fondu.

Du rhum ( à votre convenance) ou de la fleur d'oranger

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer pendant 1 minute sur la vitesse 7, puis en vitesse turbo pendant 20 sec...

Voilà.... je vous avais dis que c'etait facile!!!

L'idéal est de laisser la pâte reposer à température ambiante, mais très souvent l'appel des crêpes est plus fort que tout...

Pâte à crêpes au thermomix

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Denise 29/01/2016 16:04

Pas moyen de mixer 1 mn vitesse 7, ça déborde je l'ai fini manuellement.

Thermovivie 30/01/2016 14:33

Ah bon?! Pourtant je l'ai réalisé de nombreuses fois avec le thermomix TM31..

sabrina 20/03/2015 10:53

apres avoir tester les super baguette vienoise je teste la pate a crepe pour le carnaval de ma fille demain!

Thermovivie 20/03/2015 22:39

Merci Sabrina.. J'espère que les enfants se régaleront ;-)