Publié le 1 Janvier 2013

Lendemain de fĂȘte, il me reste plein de foie gras... J'ai donc dĂ©cidĂ© d'utiliser les restes pour nous concocter de magnifiques tournedos rossini Ă  la sauce foie gras. En plus c'est super simple et trĂšs rapide! La sauce au foie gras est tout simplement...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 31 Décembre 2012

Une declinaison detonnante mais trĂšs appreciĂ©e au moment des fĂȘtes. J'ai revisitĂ© la recette des truffes traditionelles au chocolat, pour en faire des truffes remplies d'un coeur surprise (amande, noisette ou framboise...) avec un lĂ©ger gout de fraise....

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées

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Publié le 24 Décembre 2012

Voici la recette de ma bûche de noël que j'ai entiÚrement réalisée au thermomix. Pour la génoise: ingrédients: 4 oeufs, 120 g de sucre, 30 g de farine, 70 g de Maïzena, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique. Une dizaine...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 22 Décembre 2012

Quelques jours avant noĂȘl, j'ai Ă©tĂ© chargĂ©e d'une mission... Je dois m'occuper de la bĂ»che de noĂȘl! A ce jour, j'hĂ©site encore entre 2 recettes de bĂ»ches... mais ce dont je suis certaine c'est que la dĂ©co je la ferai avec les enfants en pĂąte d'amande...Alors...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Décorations gourmandes, #Les recettes au thermomix

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Publié le 18 Décembre 2012

Petite recette toute simple à réaliser. A déguster tiÚde ou froide, le croustillant / fondant de ce flan est excellent... L'avantage du thermomix, c'est que vous n'avez pas mal au bras pour faire un flan maison! Ingrédients: 250g de lait 250g de crÚme...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 17 Décembre 2012

Une recette que j'ai déjà réalisée de nombreuses fois... et jamais eu de loupé ( pour le moment...) Le résultat est juste topissime... comme si on sortait de la boulangerie avec son petit sachet de chouquettes... Sauf que là, on a le plaisir de dire et...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 16 Décembre 2012

BientĂŽt les fĂȘtes, alors je rĂ©flĂ©chis Ă  comment je vais rĂ©ussir Ă  accompagner mon foie gras maison... Pourquoi pas un chutney de pommes? Il y en a justement Ă  la maison.. IngrĂ©dients: 1 cuillĂšre a cafĂ© de curry 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de cannelle Du gingembre...

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Rédigé par thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées-salées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 13 Décembre 2012

Le canard, finalement à part en manger parfois au resto, je me suis rendu compte que nous n'en faisions quasiment jamais à la maison... Alors quand je suis passée devant ce beau magret, il m'a fait de l'oeil.. Et moi j'ai eu envie de le laquer... Attention,...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes salées

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Publié le 12 Décembre 2012

En me baladant sur le blog de ma coupine Carole, j'ai vu qu'elle avait réalisé des petites briochettes à la cannelle, alors pourquoi ne pas les adapter au thermomix? En plus il y a de la farine de chataigne... Ici, en Corse on ne peut pas faire mieux......

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 2 Décembre 2012

Ce soir, j'ai voulu faire des lasagnes... Pas de problÚme, il me restait un reste de sauce bolognaise que j'avais faite la veille... Mais en ce qui concerne la béchamel... une pauvre petite brique périmée au fond du placard... :-( Alors vite, petit thermomix...

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Rédigé par Thermovivie

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Publié le 28 Novembre 2012

Une petite recette vraiment gouteuse... un bon petit goût de rhum.. et surtout j'ai pu utiliser les orangettes que j'avais confectionnées il y a quelques jours. Pour cette recette je me suis largement inspirée de la recette de pannetone du site termominoux...

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Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes sucrées, #Les recettes au thermomix

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Publié le 25 Novembre 2012

A 1 mois de Noël, je vous propose une superbe recette d'orangettes confites. A rouler dans le sucre (comme moi) ou dans du chocolat (miam..) ces petites orangettes peuvent s'offrir à noël ou comme chez nous se manger le soir davant la télé avec quelques...

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Publié le 24 Novembre 2012

Un petit dessert original , qui change de la traditionelle panacotta à la vanille (certes TRES bonne aussi...) Par contre il faut le préparer la veille. Mais c'est trÚs agréable en fin de repas car c'est trÚs frais et fruité ! Ingrédients: 1 boite de...

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Publié le 13 Novembre 2012

Envie de femme enceinte? Toujours est il que j'ai eu subitement trĂšs envie d'un fondant au chocolat... Finalement tout le monde a pu en profiter et il n'a pas fait long feu... A peine le temps de faire quelques photos... C'est une recette Ă  la base de...

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Rédigé par Thermovivie

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