Mendiant ou petits chocolats au thermomix

Recette que j'ai testée pour Pâques, mais également lors d'un café avec des amis... petits et grands ont adoré ces petits chocolats, et grâce au thermomix ils sont fait en un tour de main!

Ingredients:

100 g de chocolat ( au choix, noir, au lait, blanc, praliné...)

5 g de beurre salé

des fruits secs selon ses goûts (amandes, noisettes, pistaches, raisins, pignons, noix de cajou...)

Mettre dans le bol le chocolat avec le beurre et faire fondre pendant 5 min à 50 degrés vitesse 1.

A l'arrêt de la minuterie, racler les bords et programmer 3 min à 50 degrés vitesse 1.

Deposer 1 cuillère à café de chocolat sur une feuille de silicone à macarons ou sur du papier sulfurisé. Sur chaque disque de chocolat y déposer quelques fruits secs.

Placer le tout au réfrigérateur pendant 1 heure. Les décoller ddélicatement.

variante: si vous avez des moules à chocolat vous pouvez verser cette préparation à l'intérieur, bien racler les bords avec une spatule et les placer également au réfrigérateur.

pour que ce soit plus joli au démoulage, je dépose au fond du moule une pistache.