Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Publié le 6 Mai 2015

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Mercredi, jour des enfants... mais oh malheur je n'ai pas eu le temps de faire les courses! Pourtant ça crie, ça hurle... ON A FAIM!!!! Le regard est aiguisé... Leur estomac n'en parlons pas... Une sauce bolognaise? Euh.. sans bœuf c'est compliqué!! On ouvre les placards.. Du thon en boîte, de la sauce tomate... Sauvée!!!!

Bref, voilà la recette du ni vu ni connu je t'embrouilles et je te fais manger du poisson! ;-)

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Ingrédients pour sauver la vie de vos enfants:

Du calme, de la sérénité, du self control...

Mais plus particulièrement:

2 carottes

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

70 g de concentré de tomate

500 g de purée de tomates fraiches (style tomacouli)

du sel

1 à 2 pincée de piment d'Espelette

1 cuillère à café d'origan en poudre

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

280 g de thon au naturel

3 cuillères à soupe de vin blanc

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Eplucher les carottes et les couper en gros tronçons.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Les déposer dans le bol du thermomix et mixer 4 secondes à la vitesse 4.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et programmer 5 minutes varoma mijotage en prenant soin de retirer le gobelet.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Ajouter la sauce tomate concentrée, le sel, le piment d'Espelette et l'origan.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Ajouter la purée de tomates et la cuillère de sucre.

Programmer 3 minutes à 90 degrés vitesse 1.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

A l'arrêt de la minuterie ajouter le thon et le vin blanc.

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Programmer 5 minutes à 90 degrés vitesse 1.

Et voilà mission réussie!! Pffiou...Avec des pâtes ou du riz ils se sont régalés!

Sauce tomate au thon, recette express au thermomix

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Les recettes salées

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I
Bonjour, le gobelet est à retirer pendant toute la recette ? ou uniquement ou moment du mijotage des carottes ? merci pour votre réponse
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T
Merci bcp, je suis ravie ;-)
T
Bonjour Isa, désolée pour le retard (semaine hyper chargée avec la rentrée..) oui retire le gobelet est a retirer uniquement pour faire revenir les carottes ;-)
I
Je viens de terminer, merci pour cette recette, la sauce est très bonne !!
P
Top! Meme situation: mercredi, pas eu le temps de faire les courses, frigo vide... Juste une boîte de thon et miracle, apparition de la super recette!
On se régale! Merci!!!!
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T
Ah ah ah.. Je me doutais bien que de partager cette recette sauverait également la vie d'autres mamans!! ;-) ouf, les loustics sont sauvés.. Merci bcp, a bientôt
D
Super ! Testé ce midi, après une matinée bien remplie avec les enfants merci pour la recette express et délicieuse. Mes petits ogres se sont régalés et moi aussi. ;-)
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T
Ah vous aussi!! ;-) tant mieux, je suis ravie.. A bientôt
L
hum, belle idée gourmande et vite prête !
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T
Hi hi merci.. C'était une pure impro mais finalement ça a bien plu.. ;-)