Cercueil chauve souris la surprise d'halloween

Commencer par réaliser le fondant au chocolat.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mettre 200 g de chocolat dans le bol du thermomix

Mixer 10 secondes à la vitesse 9. Bien racler le bol.

Ajouter 120 g de beurre salé.

Programmer 2 minutes à 50 degrés vitesse 2. La préparation est bien brillante.

Ajouter le sucre, les œufs, la farine et la cuillère à café de levure.

Mélanger 40 secondes à la vitesse 5.

Pendant ce temps beurrer un moule à cake ou pulvériser un peu de spray de démoulage

Verser la préparation au chocolat et mettre au four pour 30 minutes à 180 degrés.

Le laisser totalement refroidir avant de le démouler.

Si comme moi vous n'avez pas d'emporte pièce chauve souris, vous pouvez la dessiner sur une feuille cartonnée. La taille peut varier en fonction de la taille de votre moule.

La découper.

Découper une part de fondant au chocolat sur 1 à 2 cm. Déposer la chauve souris cartonnée dessus. Mon cake n'étant pas assez haut, finalement la chauve souris à perdu sa queue... ;-)

Découper la forme à l'aide d'un couteau.

Recommencer l'opération avec tout le cake chocolat.

Réserver et commencer le cake moelleux à l'amande.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans le bol du thermomix, mélanger les œufs et le sucre pendant 15 secondes à la vitesse5.

Ajouter les œufs, le yaourt, la farine, la levure, et l'arome d'amande.

Mélanger 3 minutes sur la vitesse 4 tout en versant l'huile progressivement par le trou dans le couvercle.

Ajouter la poudre d'amande, mixer 30 secondes à la vitesse 3, puis le colorant liquide et mélanger 15 secondes à la vitesse 3.

Dans le moule à cake verser un peu de la préparation à l'amande dans le fond.

Déposer les chauve souris en les glissant les unes sur les autres pour éviter que de la pâte ne s'intercale entre les tranches.

Recouvrir totalement avec la pâte jaune.

Cuire 45 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir avant de démouler.

Découper en biseau le haut du cake pour former le cercueil.

Malaxer la pâte à sucre puis l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur un tapis anti adhérence ou sur un plan de travail recouvert de sucre glace. Déposer la pâte à sucre sur le cake.

Coller la pâte à sucre sur le gâteau en appuyant légèrement avec les mains. Couper l'excédent et replier les bords sous le cercueil.

Former 2 petits boudins pour faire la croix et la déposer sur le haut du cercueil.

Découper une plaque pour mettre l'écriture RIP. J'utilise la pointe d'une vis pour former mes lettres.

Dessiner sur la croix et sur la plaque à l'aide du stylo d'écriture vanille

Recouvrir de petites chauves souris sucrées...

A la découpe une chauve souris au chocolat apparaitra sur le fond jaune...

Merci à Cloé qui a eu l'excellente idée de maquiller sa Barbie en version Halloween!! J'adore cette version Trash.... 👍