Sucre de fraise tagada au thermomix

Publié le 21 Juin 2014

Sucre de fraise tagada au thermomix

Envie de changer du sucre traditionnel blanc ou vanillé? j'ai voulu tester le sucre rose à la fraise tagada histoire de mettre un peu plus de goût et de fun dans nos yahourts ou tout simplement pour agrémenter des pùtisseries.. Retour en enfance garantie!!

Ingredients:

1 sachet de 200 grammes de fraise tagada (préalablement congelé)

200 grammes de sucre en poudre

Couper les fraises tagada en deux et les mettre dans le bol du thermomix. Mixer 10 secondes Ă  la vitesse 9.

Ajouter la moitié du sucre blanc en poudre (100grammes), mixer à nouveau 10 secondes vitesse9.

Enfin ajouter le reste du sucre (100 grammes) et mixer 20 secondes a la vitesse 9.

Verser le sucre tagada dans de jolis pots a confiture Ă  l'aide d'un petit entonnoir.

Et voilĂ , une recette bien pratique.. ;-)

Sucre de fraise tagada au thermomix
Sucre de fraise tagada au thermomix
Sucre de fraise tagada au thermomix
Sucre de fraise tagada au thermomix
Sucre de fraise tagada au thermomix

Rédigé par Thermovivie

Publié dans #Les recettes au thermomix, #Décorations Gourmandes

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nani 17/02/2017 18:03

Bonjour je viens de tester votre recette qui est je dois le dire... SUPER ORIGINALE ... bon pour les quantitĂ© j'aime pas me prendre la tĂȘte donc j'ai fait au pifometre mais sa a marchĂ© ( c'est le principale ;-) ) une question m'est arrivĂ©e aprĂšs avoir rĂ©aliser le sucre ...:
Comment utilisé ce sucre...? quel expérience de recette avez vous faite? en gùteaux? dans un thé? je vous avous n'en avoir AUCUNE idée...
En tout cas je vous remercie pour ce partage et cette recette divinement bonne! <3

Marion 20/12/2016 23:20

Bonjour!
J'ai une question peut ĂȘtre bĂȘte mais pourquoi congelez vous les fraises ?? Et peut on les couper Ă  l'avance en deux?
Merci!

Thermovivie 24/12/2016 15:03

le fait de les congeler permet aux couteaux de mieux les pulvériser et surtout éviter la surchauffe qui donnerait une pate hyper collante et pùteuse... Oui oui bien sur on peut les couper en deux avant sans aucun problÚme.

Anick 13/11/2016 09:37

Bonjour
Je viens de faire votre recette, c'est un régal, pour mes yeux et le ventre ! Merci

Thermovivie 13/11/2016 09:41

Oh merci Anick, je suis ravie.. TrĂšs bon dimanche.. :-)

morgane 20/08/2016 20:50

Bonjour je n'ai pas de thermomix alors est ce possible de faire la recette? Si oui comment? Merci

Thermovivie 21/08/2016 08:26

Bonjour Morgane, si vous avez un bon mixeur vous pourrez rĂ©aliser cette recette de la mĂȘme façon trĂšs facilement ;-)

rosenoire136 21/06/2016 19:25

bonjour, est ce que l'on doit faire sécher le sucre avant de le mettre en pot? ou cela n'est pas nécessaire? merci beaucoup

Thermovivie 21/06/2016 22:06

Non ce n'est pas nécessaire. Le sucre se conservera trÚs bien s'il est à l'abris de l'humidité ;-)

françoise 22/11/2015 18:21

merci bcp pour votre réponse aussi rapide

françoise 21/11/2015 12:19

bonjour, quelle est la durée de conservation svp car j'aimerais en offrir pour Noël ? merci

Thermovivie 21/11/2015 17:33

Vous pouvez le conserver à l'abris de l'humidité facilement plusieurs mois ;-)

Magalie 12/05/2015 18:24

Bonjour, j'ai voulu sûrement mettre trop de quantité mais mon sucre s'est transformé en pate de tagada. Comment rattraper ? Merci

Thermovivie 13/05/2015 15:36

Ah super! Merci bcp je suis bien contente ;-)

Magalie 13/05/2015 08:38

Merci beaucoup ça a marché !!

Thermovivie 12/05/2015 20:32

Bonjour Magalie, recommencez en rajoutant du sucre.. Et si les fraises sont trop collantes placez les un peu au congélateur ce sera plus facile pour les broyer ;-)

Aurélia 02/07/2014 21:53

J'aimerais faire cette recette pour offrir mais quelle contenance des bocaux me conseillez- vous d'acheter? (C'est pour les 2 maitresses de mon fils ainsi que l'ATSEM donc au total je vais faire 3 bocaux)

Thermovivie 04/07/2014 09:21

Avec grand plaisir.. N'hĂ©sitez pas si vous avez d'autres questions mĂȘme sur d'autres recettes..

Aurélia 03/07/2014 22:22

Merci beaucoup pour ce partage ;-)

Thermovivie 03/07/2014 11:29

Bonjour.. Avec cette recette j'ai pu faire 3 petits pots a confiture.. Ils sont bien moins gros que les pots style bonne maman mais étaient bcp plus jolis.. A vu de nez je pense que vous pouvez prendre des pots de confiture de 250-280 grammes.. Par contre petit conseil.. Mettre vos fraises tagada au congélateur une fois coupées le sucre s'agglomérera moins

Cooking Julia 22/06/2014 08:14

VoilĂ  une recette bien originale et trĂšs girly !

Thermovivie 22/06/2014 13:50

Oh oui! Une véritable recette de princesse!! Lol.. Je viens de l'utiliser pour réaliser une tarte au sucre.. J'adoooore!!! Je poste la recette tout de suite.. ;-)